Vanilleextrakt
Vanilleextrakt ist eine konzentrierte Flüssigkeit, die durch Einweichen von Vanilleschoten in Alkohol hergestellt wird, um die Aromaverbindungen zu extrahieren. Es wird häufig als Aromastoff in verschiedenen Desserts und Backwaren verwendet und verleiht einen reichen und aromatischen Vanillegeschmack. Vanilleextrakt ist eine vielseitige Zutat, die den Geschmacksprofil von Gerichten wie Mandelbutter-Bananenbrot, Avocado-Schokoladentrüffeln, Mandel-Joy-Brownies und vielen weiteren köstlichen Leckereien verbessern kann.