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Wonton Mozzarella Sticks

ItalienischVorspeiseGebratenKäsigKnusprigGanzjährig

Wonton-Mozzarella-Sticks sind eine köstliche Fusion aus italienischer und asiatischer Küche, die die knusprige Textur von Wonton-Teigblättern mit geschmolzenem Mozzarella-Käse kombiniert. Dieser leicht herzustellende Appetizer oder Snack umfasst das Einwickeln von Mozzarella-Käse in dünnen Wonton-Teigblättern, das Versiegeln mit Eiwaschmittel und das Braten bis sie goldbraun und knusprig sind. Das Ergebnis ist eine herzhafte und käseige Leckerei, die außen knusprig und innen saftig ist. Diese Wonton-Mozzarella-Sticks sind eine geschmackvolle und lustige Variante der traditionellen Mozzarella-Sticks, perfekt zum Eintauchen in Marinara-Soße oder zum Genießen allein.

Zutaten

Portionen:
Wonton-Hüllen12.00 Ganz
Mozzarella Käse200.00 Gramm
Ei1.00 Ganz
Öl30.00 Milliliter

Anweisungen

  1. Lege ein Stück Mozzarellakäse in die Mitte eines Wonton-Blattes. Falte die Ränder des Blattes über den Käse und drücke fest, um ein enges Paket zu erstellen.
  2. Schlage in einer kleinen Schüssel ein Ei. Bürste die Ränder des versiegelten Wonton-Blattes mit dem geschlagenen Ei, um das Paket weiter zu versiegeln.
  3. Erhitze in einer großen Pfanne Öl bei mittlerer bis hoher Hitze. Sobald das Öl heiß ist, füge vorsichtig die Wonton-Mozzarellasticks in Chargen hinzu und koche sie, bis sie auf allen Seiten goldbraun sind.
  4. Nimm die gekochten Sticks aus dem Öl und lege sie auf einen mit Papierhandtüchern ausgelegten Teller, um überschüssiges Öl abzutropfen.
  5. Heiße die Wonton-Mozzarellasticks mit deiner bevorzugten Dip-Sauce auf. Genieße diesen knusprigen und käsig Snack, der mit nur Wonton-Blättern, Mozzarellakäse, Ei und Öl leicht zuzubereiten ist!