Paprika Hähnchen
Paprikahuhn ist ein schmackhaftes und einfaches Gericht, bei dem Hühnerbrust in einer Mischung aus Paprika, Salz, Pfeffer und Olivenöl mariniert wird. Das Hähnchen wird dann perfekt angebraten, was zu einem saftigen und zarten Gericht mit reichem und rauchigem Geschmack führt. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und eine beliebte Wahl für eine schnelle und köstliche Mahlzeit, die sicherlich Ihren Gaumen verwöhnen wird. Servieren Sie es mit Gemüsebeilagen oder über einer Portion Reis für eine vollständige und zufriedenstellende Mahlzeit.
Zutaten
| Portionen: | |
| Hähnchenbrust | 2.00 Ganz |
| Paprika | 2.00 Teelöffel |
| Salz | 0.50 Teelöffel |
| Pfeffer | 0.50 Teelöffel |
| Olivenöl | 2.00 Esslöffel |
Anleitung
- Heizen Sie den Ofen auf 190°C (375°F) vor.
- In einer kleinen Schüssel Paprika, Salz und Pfeffer vermischen, um eine Trockenmarinade herzustellen.
- Tupfen Sie das Hähnchenbrustfilet mit einem Papiertuch trocken. Reiben Sie die Trockenmarinadenmischung auf beide Seiten des Hähnchenbrustfilets, um eine gleichmäßige Abdeckung zu gewährleisten.
- Erhitzen Sie in einer Pfanne Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie das gewürzte Hähnchenbrustfilet hinzu.
- Braten Sie das Hähnchen auf jeder Seite etwa 2-3 Minuten lang an oder bis es goldbraun ist.
- Transferieren Sie die Pfanne mit dem angebratenen Hähnchen in den vorgeheizten Ofen. Backen Sie es etwa 20-25 Minuten lang oder bis das Hähnchen vollständig durchgegart ist (innere Temperatur erreicht 74°C oder 165°F).
- Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und lassen Sie das Hähnchen vor dem Anschneiden und Servieren kurz ruhen.
- Ihr schmackhaftes Paprika-Hähnchen ist fertig zum Genießen!