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Oreo Cheesecake Brownies

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Oreo-Käsekuchen-Brownies sind ein dekadentes Dessert, das die reichen Aromen von Schokolade, Frischkäse und knusprigen Oreos vereint. Diese verwöhnende Leckerei besteht aus einem saftigen Brownie-Boden, der mit einer cremigen Käsekuchenfüllung geschichtet ist, die mit zerkleinerten Oreos durchzogen ist. Die kontrastierenden Texturen des saftigen Brownies, des cremigen Käsekuchens und der knusprigen Kekskrümel ergeben eine köstlich zufriedenstellende Kombination. Perfekt für Schokoladenliebhaber und Käsekuchen-Enthusiasten sind diese Brownies ein köstliches und unwiderstehliches Dessert, das sicherlich jeden Naschkatzen begeistern wird.

Zutaten

Portionen:
Butter115.00 Gramm
Frischkäse225.00 Gramm
Zucker200.00 Gramm
Eier3.00 Ganz
Vanilleextrakt1.00 Teelöffel
Mehl für alle Zwecke65.00 Gramm
Kakaopulver30.00 Gramm
Salz1.00 Prisen
Keks10.00 Stück

Anleitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 175°C (350°F) vor und fetten Sie eine Backform mit Butter oder Backtrennspray ein.
  2. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Butter schmelzen, bis sie vollständig geschmolzen ist. Lassen Sie sie etwas abkühlen.
  3. In einer separaten Schüssel die Frischkäse und Zucker glatt und cremig schlagen.
  4. Fügen Sie die Eier nach und nach zu der Frischkäsemischung hinzu und rühren Sie gut nach jeder Zugabe um. Vanilleextrakt unterrühren.
  5. Mehl, Kakaopulver und Salz sieben. Mischen, bis gerade kombiniert.
  6. Gießen Sie die Hälfte des Brownieteigs in die vorbereitete Backform und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
  7. Eine Schicht Oreos über den Brownieteig legen und sie leicht in den Teig drücken.
  8. Die Frischkäsemischung über die Oreos geben und mit einem Spatel glatt streichen.
  9. Eine weitere Schicht Oreos auf die Frischkäsemischung geben.
  10. Mit dem restlichen Brownieteig bedecken und verteilen, um die Oreos zu bedecken.
  11. Backen Sie im vorgeheizten Ofen 35-40 Minuten oder bis ein Zahnstocher in der Mitte herauskommt mit ein paar feuchten Krümeln.
  12. Die Brownies vollständig in der Form abkühlen lassen, bevor sie in Quadrate geschnitten und serviert werden. Genießen Sie Ihre köstlichen Oreo-Cheesecake-Brownies!