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Omas Hackbraten

AmerikanischAbendessenHerzhaftWARMGanzjährigFleischliebhaber

Traditionelle Hackbraten ist ein klassisches Comfort-Food-Gericht, das aus Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Semmelbröseln, Eiern, Ketchup, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer besteht. Dieser herzhafte und schmackhafte Laib wird in der Regel zu einem Laib geformt und goldbraun und aromatisch gebacken. Die Kombination der Zutaten verleiht dem Hackbraten einen reichen und befriedigenden Geschmack und macht ihn zu einer beliebten Wahl für Familienabendessen und Zusammenkünfte. Serviert mit Kartoffelpüree oder Gemüse ist er ein zeitloser Favorit, der ein Gefühl von Nostalgie und hausgemachtem Wohlsein hervorruft.

Zutaten

Portionen:
Hackfleisch500.00 Gramm
Zwiebel1.00 Ganz
Brösel100.00 Gramm
Ei1.00 Ganz
Tomatenketchup60.00 Milliliter
Worcestershire Soße15.00 Milliliter
Salz1.00 Teelöffel
Pfeffer0.50 Teelöffel

Traditionelles Hackbratenrezept

  1. Heizen Sie den Ofen auf 175°C (350°F) vor.
  2. In einer großen Schüssel das Hackfleisch, die gewürfelte Zwiebel, die Semmelbrösel, das verquirlte Ei, den Ketchup, die Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Verwenden Sie Ihre Hände, um alle Zutaten gut zu vermischen.
  4. Formen Sie die Mischung zu einem Laib und legen Sie ihn in eine Auflaufform.
  5. Verteilen Sie zusätzlichen Ketchup auf dem Hackbraten für eine Glasur.
  6. Backen Sie den Hackbraten im vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang oder bis er durchgegart ist.
  7. Lassen Sie den Hackbraten einige Minuten ruhen, bevor Sie ihn aufschneiden und servieren.
  8. Genießen Sie Ihren köstlichen traditionellen Hackbraten mit Ihren Lieblingsbeilagen!