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Mandel-Freude-Käsekuchenriegel

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Almond Joy Käsekuchenriegel sind ein dekadentes und verwöhnendes Dessert, das mit einem buttrigen Graham-Cracker-Boden, cremiger Käsekuchenfüllung gemischt mit Zucker, Eiern, Sauerrahm und Vanilleextrakt, und einer Schicht knuspriger Mandeln und Kokosflocken hergestellt wird. Die Riegel werden mit einem großzügigen Schokoladenchip-Guss veredelt, der einen reichen und süßen Geschmack verleiht. Dieses einzigartige Dessert kombiniert die klassischen Aromen eines Almond Joy Riegel mit der cremigen Fülle eines Käsekuchens und zaubert einen köstlichen Genuss, der Ihre Geschmacksknospen sicher beeindrucken wird.

Zutaten

Portionen:
Butter140.00 Gramm
Graham-Cracker-Brösel200.00 Gramm
Frischkäse450.00 Gramm
Zucker150.00 Gramm
Eier2.00 Ganz
Saure Sahne200.00 Gramm
Vanilleextrakt1.00 Teelöffel
Mandeln50.00 Gramm
Kokosflocken50.00 Gramm
Schokoladenstückchen100.00 Gramm

Anleitung

  1. Den Ofen auf 350°F (180°C) vorheizen. Eine 9x9-Zoll Backform mit Butter einfetten oder mit Backpapier auslegen.
  2. In einer Rührschüssel die Graham-Cracker-Krümel und die geschmolzene Butter vermengen. Gut vermischen und die Mischung fest in den Boden der vorbereiteten Backform drücken, um den Boden zu bilden.
  3. In einer separaten Schüssel den Frischkäse und den Zucker glatt und cremig rühren. Die Eier nacheinander dazugeben und gut mischen.
  4. Saure Sahne und Vanilleextrakt unterrühren, bis alles gut eingearbeitet ist. Die Frischkäsemischung über den Graham Cracker Boden in der Backform gießen.
  5. Mandeln, Kokosflocken und Schokoladenstückchen über die Frischkäseschicht streuen und gleichmäßig verteilen.
  6. Die Cheesecake Bars im vorgeheizten Ofen für 30-35 Minuten backen oder bis die Ränder fest sind und das Zentrum leicht wackelig ist.
  7. Die Form aus dem Ofen nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Sobald abgekühlt, die Cheesecake Bars mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren, damit sie fest werden können.
  8. Sobald gekühlt und fest, den Käsekuchen in Stücke schneiden und servieren. Genießen Sie Ihre köstlichen Almond Joy Cheesecake Bars!