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Lotus-Samen-Dessertsuppe ist eine traditionelle süße chinesische Suppe, die für ihre zarten und tröstlichen Aromen bekannt ist. Hergestellt aus einfachen Zutaten wie Wasser, Lotus-Samen und Kandiszucker, präsentiert diese Dessertsuppe die natürliche Fülle der Lotus-Samen in Kombination mit der Süße des Kandiszuckers. Die Lotus-Samen werden zu einer zarten Konsistenz gekocht, was ein nussiges und leicht süßes Geschmacksprofil ergibt, das sowohl beruhigend als auch zufriedenstellend ist. Ob warm oder gekühlt serviert, Lotus-Samen-Dessertsuppe ist eine köstliche Leckerei, die die Essenz der traditionellen chinesischen Küche verkörpert.

Zutaten

Portionen:
Wasser500.00 Milliliter
Lotos-Samen50.00 Gramm
Kandiszucker100.00 Gramm

Anleitung

  1. In einem Topf Wasser hinzufügen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
  2. Sobald das Wasser kocht, die Lotoskerne hinzufügen. Lassen Sie die Lotoskerne in kochendem Wasser etwa 15-20 Minuten kochen, bis sie weich werden.
  3. Anschließend den Zuckerrohrzucker in den Topf geben und umrühren, bis er vollständig aufgelöst ist. Passen Sie die Süße nach Ihrem Geschmack an, indem Sie mehr oder weniger Zuckerrohrzucker hinzufügen.
  4. Die Hitze reduzieren und die Lotoskern-Dessertsuppe weitere 10-15 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.
  5. Wenn die Suppe die gewünschte Konsistenz und Geschmack erreicht hat, vom Herd nehmen.
  6. Die Lotoskern-Dessertsuppe heiß oder kalt servieren, je nach Ihrem Geschmack. Genießen Sie dieses köstliche und nahrhafte Dessert, das nur aus Wasser, Lotoskernen und Zuckerrohrzucker besteht!