Donut-Brot-Pudding ist ein köstliches Dessert, das aus Stücken von Donuts kombiniert mit einer Custard-Mischung aus Milch, Eiern, Zucker und Vanille-Extrakt hergestellt wird. Der Brot-Pudding wird dann gebacken, bis die Außenseite goldbraun und knusprig ist, während das Innere feucht und cremig bleibt. Die Kombination aus süßen, fluffigen Donuts mit der reichen Custard ergibt ein tröstliches und verwöhnendes Dessert, das sicherlich jeden süßen Zahn zufriedenstellen wird. Servieren Sie warm mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Eis für eine besonders leckere Belohnung.
Zutaten
| Portionen: | |
| Brot | 200.00 Gramm |
| Milch | 300.00 Milliliter |
| Eier | 3.00 Ganz |
| Zucker | 100.00 Gramm |
| Vanilleextrakt | 1.00 Teelöffel |
Anleitung
- Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor und fetten Sie eine Backform mit Butter oder Backspray ein.
- Schneiden Sie das Brot in Würfel und platzieren Sie diese in der vorbereiteten Backform.
- In einer Rührschüssel verrühren Sie die Milch, Eier, Zucker und Vanilleextrakt, bis alles gut vermischt ist.
- Gießen Sie die Milchmischung über die Brotwürfel und stellen Sie sicher, dass das gesamte Brot in der Flüssigkeit eingeweicht ist.
- Lassen Sie die Mischung etwa 15-20 Minuten ruhen, damit das Brot die Flüssigkeit aufnehmen kann.
- Backen Sie den Brot-Pudding im vorgeheizten Ofen für 40-45 Minuten oder bis die Oberseite goldbraun ist und der Pudding fest ist.
- Entnehmen Sie den Pudding aus dem Ofen und lassen Sie ihn etwas abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
- Sie können die Oberseite mit Puderzucker bestäuben oder mit Karamellsauce beträufeln, wenn Sie zusätzliche Süße wünschen.
- Servieren Sie warm und genießen Sie Ihren köstlichen Doughnut-Brot-Pudding!