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Kräutergeröstete Hähnchenschenkel

AmerikanischAbendessenHerzhaftHeißGeröstetHerbst

Herbengebratene Hühnerkeulen sind ein würziges und geschmackvolles Gericht. Zarte Hühnerkeulen werden mit Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer gewürzt. Die Kombination aus duftenden Kräutern verleiht dem Huhn ein köstliches Aroma und einen herzhaften Geschmack. Geröstet bis zur goldenen Perfektion wird die Haut knusprig, während das Fleisch saftig bleibt. Dieses Gericht eignet sich perfekt für ein gemütliches Abendessen oder besondere Anlässe.

Zutaten

Portionen:
Olivenöl30.00 Milliliter
Knoblauch3.00 Knoblauchzehe
Rosmarin1.00 Zweige
Thymian1.00 Zweige
Salz1.00 Teelöffel
Pfeffer0.50 Teelöffel
Hähnchenunterschenkel4.00 Stück

Anleitung

  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (400°F) vor.
  2. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, gehackten Rosmarin, gehackten Thymian, Salz und Pfeffer vermischen, um eine Kräutermarinade herzustellen.
  3. Legen Sie die Hähnchenschenkel auf ein Backblech, das mit Backpapier oder Alufolie ausgelegt ist.
  4. Bestreichen Sie die Hähnchenschenkel mit der Kräutermarinade, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
  5. Backen Sie die Hähnchenschenkel im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten oder bis sie eine Innentemperatur von 74°C (165°F) erreichen.
  6. Nach dem Garen die Hähnchenschenkel aus dem Ofen nehmen und einige Minuten ruhen lassen, bevor sie serviert werden.
  7. Die mit Kräutern gebratenen Hähnchenschenkel heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren oder einfach pur genießen.