Kondapur Pilz ist ein schmackhaftes und aromatisches indisches Gericht aus angebratenen Pilzen, Zwiebeln, grünen Chilis, Ingwer und Knoblauch, gewürzt mit einer Mischung aus Gewürzen wie Kurkumapulver, rotem Chilipulver, Kreuzkümmelpulver und Salz. Mit frischen Korianderblättern garniert, ist dieses Gericht bekannt für seine kräftigen Aromen und lebendigen Farben und ist eine beliebte vegetarische Option, die sowohl befriedigend als auch köstlich ist. Servieren Sie es heiß mit Reis oder Brot für eine vollwertige und befriedigende Mahlzeit.
Zutaten
| Portionen: | |
| Pilze | 250.00 Gramm |
| Zwiebeln | 1.00 Große |
| Grüne Chilischoten | 2.00 Ganz |
| Ingwer | 1.00 Zoll |
| Knoblauch | 3.00 Gewürznelken |
| Koriander Blätter | 2.00 Esslöffel |
| Kurkuma Pulver | 1.00 Teelöffel |
| Rote Chilipulver | 1.00 Teelöffel |
| Kreuzkümmelpulver | 1.00 Teelöffel |
| Salz | 0.50 Teelöffel |