Klebrige Sesam-Ingwer-Flügel
Klebrige Sesam-Ingwer-Flügel sind ein köstliches und aromatisches Gericht, das zarte Hühnerflügel mit einer klebrigen Glasur aus einer Kombination von Sojasauce, Honig, Sesamöl, Ingwer und Knoblauch überzogen. Die Flügel werden gebacken oder frittiert, bis sie knusprig perfekt sind, dann in die würzig-süße Sauce getaucht und mit Sesamsamen garniert, um Textur und Nussigkeit hinzuzufügen. Dieses asiatisch inspirierte Rezept kombiniert die Reichhaltigkeit des Huhns mit den würzigen und aromatischen Aromen der Sauce und kreiert ein köstliches Gericht, das Ihren Gaumen garantiert beeindrucken wird.
Zutaten
| Portionen: | |
| Hähnchenflügel | 500.00 Gramm |
| Sojasoße | 60.00 Milliliter |
| Honig | 2.00 Esslöffel |
| Sesamöl | 15.00 Milliliter |
| Ingwer | 1.00 Daumengroße Stücke |
| Knoblauch | 3.00 Gewürznelken |
| Sesam Samen | 1.00 Esslöffel |
Anleitung
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- In einer großen Schüssel Sojasauce, Honig, Sesamöl, geriebenen Ingwer, gehackten Knoblauch und Sesamsamen vermischen, um die Marinade herzustellen.
- Fügen Sie die Hähnchenflügel der Schüssel hinzu und überziehen Sie sie gut mit der Marinade. Lassen Sie sie mindestens 30 Minuten marinieren, damit sich die Aromen entfalten können.
- Legen Sie die marinierten Hähnchenflügel auf das vorbereitete Backblech und achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig verteilt sind.
- Backen Sie die Flügel im vorgeheizten Ofen etwa 35-40 Minuten lang oder bis sie durchgegart und goldbraun sind.
- Während die Flügel backen, können Sie eine Glasur zubereiten, indem Sie die restliche Marinade in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie leicht eindickt.
- Sobald die Flügel fertig sind, bestreichen Sie sie mit der Glasur und bestreuen Sie sie zum Garnieren mit zusätzlichen Sesamsamen.
- Servieren Sie die klebrigen Sesam-Ingwer-Flügel heiß und genießen Sie sie!