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Karotten mit braunem Zucker glasiert

AmerikanischBeilageSüßHerbstVegetarisch

Braune Zucker glasierte Karotten sind ein köstliches Beilagengericht, bei dem zarte Karotten gekocht werden, bis sie gerade weich sind, und mit einer süßen und herzhaften Glasur überzogen werden. Die Kombination aus braunem Zucker, Butter, Salz und Pfeffer schafft einen reichen und karamellisierten Geschmack, der die natürliche Süße der Karotten unterstreicht. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und steckt voller Geschmack, was es zu einer perfekten Ergänzung zu jeder Mahlzeit macht. Die Karotten sind leicht karamellisiert und perfekt gewürzt, was zu einem köstlichen und befriedigenden Gericht führt, das garantiert am Esstisch alle begeistern wird.

Zutaten

Portionen:
Karotten300.00 Gramm
Brauner Zucker30.00 Gramm
Butter30.00 Gramm
Salz2.00 Prise
Pfeffer1.00 Prisen

Anleitung

  1. Schälen und schneiden Sie die Karotten in die gewünschten Größen. Sie können sie je nach Vorliebe in Runden oder Stifte schneiden.
  2. Schmelzen Sie in einem Topf die Butter bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die geschnittenen Karotten hinzu.
  3. Bestreuen Sie die Karotten mit braunem Zucker und rühren Sie um, um sicherzustellen, dass die Karotten gleichmäßig überzogen sind.
  4. Fügen Sie eine Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Gut umrühren, um alle Zutaten zu vermischen.
  5. Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und lassen Sie die Karotten etwa 10-15 Minuten kochen, bis sie zart, aber nicht matschig sind. Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
  6. Entfernen Sie den Deckel und kochen Sie die Karotten weitere 5-10 Minuten, damit der braune Zucker karamellisiert und über den Karotten eine Glasur bildet.
  7. Sobald die Karotten karamellisiert und glasiert sind, nehmen Sie sie vom Herd.
  8. Die braunen Zucker glasierten Karotten heiß als köstliche Beilage servieren. Genießen!