Jujube-Tee ist ein beruhigendes Getränk, das hergestellt wird, indem getrocknete Jujube-Früchte in Wasser mit einem Hauch von Honig für natürliche Süße gekocht werden. Die Jujube-Frucht, auch bekannt als Rote Dattel oder Chinesische Dattel, verleiht dem Tee eine leichte Süße und ein angenehmes Aroma. Dieses warme und tröstliche Getränk ist in den ostasiatischen Kulturen aufgrund seines milden, fruchtigen Geschmacks und potenzieller gesundheitlicher Vorteile beliebt. Jujube-Tee wird oft als beruhigendes und erfrischendes Getränk genossen, das warm oder kalt genossen werden kann, was es zu einer vielseitigen und erfrischenden Getränkeoption macht.
Zutaten
| Portionen: | |
| Wasser | 600.00 Milliliter |
| Honig | 2.00 Esslöffel |
| Getrocknete Jujube | 4.00 Ganz |
Anleitung
- Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen.
- Während Sie auf das Kochen des Wassers warten, spülen Sie die getrockneten Jujube-Früchte unter fließendem Wasser ab, um Schmutz oder Rückstände zu entfernen.
- Sobald das Wasser kocht, fügen Sie die getrockneten Jujube-Früchte dem Topf hinzu.
- Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie die Jujube-Früchte für etwa 30 Minuten bis 1 Stunde im Wasser köcheln, je nachdem, wie stark Sie den Tee haben möchten.
- Nach dem Köcheln nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie ihn leicht abkühlen.
- Seihen Sie den Jujube-Tee durch ein feines Sieb oder ein Mulltuch ab, um die festen Früchte zu entfernen.
- Geben Sie den gesiebten Tee zurück in den Topf und rühren Sie Honig nach Geschmack ein, um die Süße nach Belieben anzupassen.
- Gießen Sie den Jujube-Tee in Tassen und servieren Sie ihn warm. Genießen Sie Ihren hausgemachten Jujube-Tee!