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Jjapaguri (Koreanisches Instantnudelgericht)

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Jjapaguri ist ein beliebtes koreanisches Instant-Nudelgericht, das durch die Kombination von zwei Arten von Instant-Nudeln - Chapagetti und Neoguri - sowie Rindersteak und Wasser zubereitet wird. Das Gericht bietet eine einzigartige Fusion von Aromen, wobei Chapagetti einen herzhaften schwarzen Bohnensaucegeschmack hinzufügt und Neoguri einen würzigen Meeresfrüchte-Kick bietet. Das zarte Steak fügt dem Gericht ein reichhaltiges und fleischiges Element hinzu und schafft eine herzhafte und befriedigende Mahlzeit. Einfach zuzubereiten und dennoch voller mutiger und köstlicher Aromen ist Jjapaguri ein Favorit unter koreanischen Food-Enthusiasten weltweit.

Zutaten

Portionen:
Rindfleisch200.00 Gramm
Wasser500.00 Milliliter
Koreanische Instantnudeln (Chapagetti und Neoguri)2.00 Packungen

Anleitung

  1. Beginnen Sie damit, das Steak nach Ihrem gewünschten Gargrad zuzubereiten. Schneiden Sie das gegarte Steak in mundgerechte Stücke und stellen Sie es beiseite.
  2. Füllen Sie einen Topf mit Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Sobald es kocht, fügen Sie sowohl die koreanischen Instant-Nudeln Chapagetti als auch Neoguri hinzu.
  3. Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung und rühren Sie gelegentlich um, um ein Ankleben zu verhindern.
  4. Wenn die Nudeln gar sind, lassen Sie das meiste Wasser ab und lassen Sie etwa 2-3 Esslöffel Wasser im Topf.
  5. Fügen Sie die Chapagetti- und Neoguri-Gewürzpäckchen zu den Nudeln und dem Wasser hinzu. Gut umrühren, um die Aromen zu kombinieren und gleichmäßig zu verteilen.
  6. Geben Sie die gekochten Steakstücke in den Topf zu den Nudeln. Alles vorsichtig vermischen, um sicherzustellen, dass die Nudeln und das Steak gut mit den Gewürzen überzogen sind.
  7. Kochen Sie für weitere 1-2 Minuten, um die Aromen miteinander verschmelzen zu lassen.
  8. Sobald alles durcherhitzt ist, servieren Sie das Jjapaguri heiß und genießen Sie dieses köstliche koreanische Instant-Nudelgericht mit einer herzhaften und würzigen Note!