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Jibarito Burrito

Puerto-RicanischMittagessenAbendessenHerzhaftWürzigHeißGanzjährigGlutenfrei

Das Jibarito Burrito ist ein einzigartiges und schmackhaftes Fusion-Gericht, das die traditionellen Aromen eines Burritos mit den köstlichen Elementen eines Jibarito-Sandwichs kombiniert. Diese köstliche Kreation bietet zartes Rindfleisch, süße Kochbananen, herzhafte Knoblauch- und Zwiebelaromen, saftige Tomaten, knackigen Salat, cremige Mayo, geschmolzenen Käse und lebendige grüne Paprika, alles eingewickelt in einem luftigen Brot-"Brötchen." Die kontrastierenden Texturen und kräftigen Aromen schaffen ein befriedigendes und unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das garantiert Ihre Geschmacksknospen verwöhnt.

Zutaten

Portionen:
Rindfleisch200.00 Gramm
Kochbananen2.00 Ganz
Knoblauch2.00 Knoblauchzehe
Zwiebel1.00 Ganz
Tomate1.00 Ganz
Kopfsalat50.00 Gramm
Mayonnaise1.00 Esslöffel
Käse50.00 Gramm
Brot2.00 Scheibe
Grüne Paprika1.00 Ganz

Anleitung

  1. Das Steak mit Knoblauch, Zwiebel, Salz und Pfeffer würzen. Das Steak nach Ihrem gewünschten Gargrad kochen und beiseite stellen, um auszuruhen.
  2. Die Kochbananen schälen und in Scheiben schneiden. Braten, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind. Beiseite legen.
  3. Knoblauch, Zwiebel, Tomate, Salat und grüne Paprika für die Füllung hacken.
  4. Eine Pfanne erhitzen und das Brot auf beiden Seiten leicht toasten. Entfernen und beiseite legen.
  5. Den Jibarito-Burrito zusammenstellen, indem man das Steak, die gebratenen Kochbananen, gehacktes Gemüse, Mayonnaise und Käse auf einer Seite des getoasteten Brotes schichtet.
  6. Die andere Seite des Brotes über die Füllungen klappen, um eine Burrito-Form zu bilden. Verwenden Sie Zahnstocher, um den Jibarito-Burrito bei Bedarf zu fixieren.
  7. Die Pfanne erneut erhitzen und den Jibarito-Burrito grillen, bis das Brot knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.
  8. Die Zahnstocher entfernen, den Jibarito-Burrito in zwei Hälften schneiden und heiß servieren. Genießen Sie Ihren leckeren hausgemachten Jibarito-Burrito mit Steak, Kochbananen und allen aromatischen Zutaten!