Jambalaya-Pizza ist eine köstliche Fusion der mutigen Aromen der südlichen Louisiana-Küche und des klassischen Komforts von Pizza. Dieses innovative Gericht verfügt über einen knusprigen Pizzateigboden, belegt mit einer geschmackvollen Kombination aus andouille Wurst, Hähnchen, Garnelen, Paprika, Zwiebel, Sellerie und Knoblauch. Die Beläge sind großzügig mit Cajun-Gewürzen gewürzt und in einer reichhaltigen Tomatensauce ertränkt, was ein köstliches und befriedigendes Gericht ergibt, das eine einzigartige Note zur traditionellen Pizza bietet. Diese kreative und herzhafte Pizza wird Ihre Geschmacksnerven sicherlich mit ihrer Mischung aus würzigen, rauchigen und herzhaften Aromen begeistern.
Zutaten
| Portionen: | |
| Pizzateig | 1.00 Ganz |
| Andouille-Wurst | 150.00 Gramm |
| Huhn | 200.00 Gramm |
| Garnelen | 150.00 Gramm |
| Paprika | 1.00 Große |
| Zwiebel | 1.00 Mittlere |
| Sellerie | 2.00 Stängel |
| Knoblauch | 3.00 Gewürznelken |
| Tomatensauce | 200.00 Milliliter |
| Cajun-Gewürzmischung | 2.00 Teelöffel |
Anleitung
- Heizen Sie Ihren Ofen auf die für Ihren Pizzateig empfohlene Temperatur vor.
- Bereiten Sie die Beläge vor, indem Sie die Andouille-Wurst, das Hähnchen, die Garnelen, die Paprika, die Zwiebeln und den Sellerie in Scheiben schneiden. Hacken Sie den Knoblauch.
- Erhitzen Sie in einer Pfanne etwas Öl bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Andouille-Wurst hinzu und braten Sie sie an, bis sie braun ist.
- Fügen Sie das Hähnchen der Pfanne hinzu und braten Sie es an, bis es nicht mehr rosa ist.
- Fügen Sie dann die Garnelen hinzu und kochen Sie sie, bis sie rosa und undurchsichtig sind.
- Rühren Sie die Paprika, Zwiebeln, Sellerie und den Knoblauch unter. Kochen Sie, bis das Gemüse weich ist.
- Würzen Sie die Mischung nach Geschmack mit Cajun-Gewürz.
- Rollen Sie Ihren Pizzateig auf ein Backblech oder einen Pizzastein aus.
- Verteilen Sie Tomatensauce über den Pizzateig und lassen Sie einen Rand für den Rand frei.
- Bedecken Sie die Sauce mit der vorbereiteten Jambalaya-Mischung.
- Streuen Sie zusätzliches Cajun-Gewürz über die Beläge für einen zusätzlichen Geschmack.
- Backen Sie die Jambalaya-Pizza im vorgeheizten Ofen gemäß den Anweisungen für den Pizzateig oder bis der Rand goldbraun ist und die Beläge durchgeheizt sind.
- Entnehmen Sie die Pizza aus dem Ofen, schneiden Sie sie in Scheiben und servieren Sie sie heiß. Genießen Sie Ihre schmackhafte Jambalaya-Pizza!