Jaggery Tee, auch bekannt als "Gur Ki Chai", ist ein traditionelles indisches Getränk, hergestellt durch das Kochen von Wasser mit Jaggery (eine Art von unraffiniertem Zucker) und Teeblättern. Die Süße der Jaggery ergänzt das kräftige Aroma der Teeblätter und erzeugt ein einzigartig reichhaltiges und aromatisches Heißgetränk. Dieses tröstliche Getränk ist beliebt für seine warmen, beruhigenden Eigenschaften und den dezenten karamellähnlichen Geschmack. Jaggery Tee ist eine perfekte Mischung aus Süße und Wärme und damit ein beliebtes Getränk in indischen Haushalten und darüber hinaus.
Zutaten
| Portionen: | |
| Wasser | 250.00 Milliliter |
| Rohrzucker | 20.00 Gramm |
| Teeblätter | 1.00 Teelöffel |
Anleitung
- In einem Topf Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Sobald das Wasser anfängt zu kochen, Jaggery hinzufügen. Gut umrühren, bis sich der Jaggery vollständig im Wasser aufgelöst hat.
- Als nächstes Teeblätter in das mit Jaggery versetzte Wasser geben. Lassen Sie es je nach Geschmack 3-5 Minuten köcheln.
- Den Jaggery-Tee in Tassen oder Becher abseihen, um die Teeblätter zu entfernen.
- Ihr köstlicher Jaggery-Tee ist jetzt fertig! Passen Sie die Süße nach Belieben an, indem Sie mehr oder weniger Jaggery hinzufügen.