Ein erfrischendes und würziges Jaffa Orange Sorbet, hergestellt aus frisch gepresstem Orangensaft, Zucker und Gelatine. Dieses zitrusartige Dessert zeichnet sich durch die hellen und lebendigen Aromen von Jaffa-Orangen aus, die für ihren süßen und aromatischen Geschmack bekannt sind. Die Kombination aus würzigem Orangensaft, süßem Zucker und der glatten Textur der Gelatine ergibt ein leichtes und geschmackvolles Sorbet, das perfekt für einen heißen Sommertag oder als Gaumenreiniger zwischen den Gängen ist. Ob alleine genossen oder als entzückende Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten, Jaffa Orange Sorbet ist ein köstlicher und erfrischender Genuss, der sicher beeindrucken wird.
Zutaten
| Portionen: | |
| Orangensaft | 300.00 Milliliter |
| Zucker | 150.00 Gramm |
| Gelatine | 10.00 Gramm |
Anleitung
- In einem Topf Orangensaft und Zucker mischen. Die Mischung bei schwacher Hitze erhitzen, dabei ständig rühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- Gelatine über die Orangensaftmischung streuen und ein paar Minuten ruhen lassen, damit die Gelatine aufquellen kann.
- Nachdem die Gelatine gequollen ist, die Mischung bei schwacher Hitze erhitzen, dabei ständig rühren, bis die Gelatine vollständig aufgelöst ist.
- Den Topf vom Herd nehmen und die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
- Die abgekühlte Mischung in einen Eismaschine geben. Folgen Sie den Anweisungen des Herstellers für Ihre spezielle Eismaschine, da der Prozess variieren kann.
- Die Mischung in der Eismaschine rühren, bis sie eine slushige Konsistenz erreicht. Dies dauert normalerweise etwa 15-20 Minuten.
- Das gerührte Sorbet in einen Behälter umfüllen und mindestens 4 Stunden einfrieren oder bis es die gewünschte Festigkeit erreicht hat.
- Das Jaffa Orange Sorbet in Servierschalen oder Waffeln füllen und dieses erfrischende Vergnügen genießen!