Irisches Stout-Eis ist ein reichhaltiger und verwöhnender gefrorener Leckerbissen, der die kräftigen Aromen von cremiger Milch, süßem Zucker, duftender Vanille und dem charakteristischen Geschmack von irischem Stout-Bier kombiniert. Die Zugabe von Stout verleiht einen tiefen, malzigen Geschmack mit Anklängen von Kaffee und Schokolade und sorgt für ein einzigartiges und anspruchsvolles Eiscreme-Erlebnis. Dieses dekadente Dessert ist perfekt für Bierliebhaber und alle, die ihre Eiscreme mit einem Hauch irischer Raffinesse aufwerten möchten.
Zutaten
| Portionen: | |
| Milch | 400.00 Milliliter |
| Zucker | 150.00 Gramm |
| Vanille | 1.00 Teelöffel |
| Irisches Stout | 120.00 Milliliter |
Anleitung
- In einer Schüssel die Vollmilch und den Kristallzucker vermischen. Gut umrühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- Fügen Sie dem Milch- und Zuckergemisch das Vanilleextrakt hinzu. Gehen Sie sicher, dass sich der Vanillegeschmack gleichmäßig verteilt.
- Gießen Sie das Irish Stout ein und rühren Sie um, um das Stout in das Gemisch einzuarbeiten.
- Geben Sie das Gemisch in eine Eismaschine. Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers für Ihre spezifische Eismaschine, da der Prozess variieren kann.
- Rühren Sie das Gemisch in der Eismaschine, bis es eine dicke, cremige Konsistenz erreicht hat. Dies dauert in der Regel etwa 20-25 Minuten.
- Übertragen Sie das gerührte Eis in einen luftdichten Behälter und frieren Sie es für mindestens 4 Stunden ein oder bis es die gewünschte Festigkeit erreicht hat.
- Sobald das Irish Stout Eis fest geworden ist, schöpfen und servieren! Genießen Sie den einzigartigen und reichen Geschmack dieses hausgemachten Eises mit einem Hauch von Irish Stout.