Iliki Pesto (Hawaiian Chili Pepper)
Iliki Pesto, auch bekannt als Hawaiianisches Chili Pfeffer Pesto, ist ein würziger und geschmackvoller Würzkonzentrat, das durch Mischen von Knoblauch, Olivenöl und Iliki-Pfeffer hergestellt wird. Die Iliki-Pfeffer, bekannt für ihren feurigen Kick und ihren einzigartigen Geschmack, verleihen diesem traditionellen Pestorezept eine tropische Note. Diese vielseitige Sauce kann als Brotaufstrich, Dip oder Gewürz verwendet werden, um eine kühne und würzige Note zu einer Vielzahl von Gerichten hinzuzufügen. Mit seiner Fusion aus Knoblauch, Olivenöl und scharfen Iliki-Pfeffern wird dieses von Hawaii inspirierte Pesto sicherlich jedem Gericht eine Geschmacksexplosion verleihen.
Zutaten
Portionen: | |
Knoblauch | 3.00 Gewürznelken |
Olivenöl | 60.00 Milliliter |
Iliki-Pfeffer | 5.00 Ganz |
Anweisungen
- Die Knoblauchzehen fein schälen und hacken, dann beiseite legen.
- Das Olivenöl in einer Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen.
- Den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und anbraten, bis er duftet und leicht goldbraun ist, dabei darauf achten, dass er nicht verbrennt.
- Die Pfanne vom Herd nehmen und das knoblauchgeflutete Öl ein paar Minuten abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit die Stiele von den Iliki-Paprikaschoten entfernen und grob hacken.
- Die gehackten Iliki-Paprikaschoten in einen Mixer oder einen Mixer geben.
- Das knoblauchgeflutete Olivenöl über die Paprikaschoten im Mixer gießen.
- Die Mischung pulsen, bis die Paprikaschoten fein gehackt sind und eine pestoartige Konsistenz erreicht ist.
- Den Iliki-Paprika-Pesto in ein Glas oder einen luftdichten Behälter füllen und aufbewahren.
- Verwenden Sie den Pesto als Würzmittel, Marinade oder Geschmacksverstärker für Ihre Lieblingsgerichte. Genießen Sie den würzigen Kick der Iliki-Paprikaschoten in diesem geschmackvollen Pesto!