Honig Sesam Tofu ist ein leckeres und herzhaftes Gericht, das aus knusprig gebratene Tofuwürfel besteht, die in einer süßen und würzigen Soße glasiert sind. Der Tofu wird sanft goldbraun gebraten und dann in eine Mischung aus Honig und Sesamöl geworfen, wodurch eine schmackhafte Beschichtung entsteht, die sowohl klebrig als auch aromatisch ist. Die Zugabe von Sesamsamen verleiht dem Gericht eine dezente Knusprigkeit und einen nussigen Geschmack. Dieses vegetarische Gericht eignet sich hervorragend als köstliche Beilage zu gedämpftem Reis oder Nudeln und wird sowohl Tofuliebhaber als auch Nicht-Vegetarier begeistern.
Zutaten
| Portionen: | |
| Tofu | 200.00 Gramm |
| Honig | 15.00 Milliliter |
| Sesamöl | 1.00 Esslöffel |
Anweisungen
- Den Tofu abtropfen lassen und jegliches überschüssiges Wasser ausdrücken. Den Tofu in mundgerechte Würfel schneiden und beiseite stellen.
- In einer Rührschüssel Honig und Sesamöl vermengen. Gut umrühren, um die Marinade herzustellen.
- Die Tofuwürfel zur Marinade hinzufügen und sicherstellen, dass jedes Stück gleichmäßig damit überzogen ist. Lassen Sie es mindestens 30 Minuten marinieren, damit sich die Aromen entfalten können.
- Eine Pfanne oder einen Wok bei mittlerer Hitze erhitzen. Die marinierten Tofuwürfel in die heiße Pfanne geben und darauf achten, die Oberfläche nicht zu überfüllen.
- Den Tofu etwa 5-7 Minuten auf jeder Seite kochen, bis er goldbraun und knusprig ist.
- Sobald der Tofu durchgegart und außen knusprig ist, vom Herd nehmen.
- Den Honig-Sesam-Tofu heiß zu Ihrem Lieblingsreis- oder Gemüsegericht servieren. Genießen Sie den süßen und herzhaften Geschmack dieses köstlichen hausgemachten Tofu-Rezepts.