Hollandischer Butterkuchen
Holländischer Butterkuchen, auch bekannt als "Boterkoek," ist ein traditionelles niederländisches Gebäck, das einfach und dennoch reich an Geschmack ist. Hergestellt aus einer Basis von Mehl, Zucker und viel Butter, ist dieses Dessert dicht, feucht und üppig buttrig. Typischerweise in einer runden oder rechteckigen Form gebacken, hat der holländische Butterkuchen eine leicht knusprige Außenseite und ein weiches, zartes Inneres. Mit seiner Buttergüte und einem Hauch von Süße ist es eine beliebte Leckerei, die perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee passt.
Zutaten
| Portionen: | |
| Mehl | 250.00 Gramm |
| Zucker | 150.00 Gramm |
| Butter | 200.00 Gramm |
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und fetten Sie eine Backform mit Butter ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.
- In einer Rührschüssel Mehl und Zucker vermengen. Gut mischen, bis alles vollständig eingearbeitet ist.
- Schmelzen Sie die Butter in einer mikrowellengeeigneten Schüssel oder auf dem Herd, bis sie vollständig flüssig ist.
- Gießen Sie die geschmolzene Butter in die Mehl- und Zucker-Mischung. Rühren, bis ein krümeliger Teig entsteht.
- Den Teig in die vorbereitete Backform geben und gleichmäßig festdrücken, um eine feste Schicht zu bilden.
- Den Dutch Butter Cake im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, oder bis die Oberseite goldbraun ist.
- Lassen Sie den Kuchen etwas abkühlen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden und servieren. Genießen Sie Ihren hausgemachten Dutch Butter Cake, der nur aus Mehl, Zucker und Butter besteht!