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Herz von Palmensuppe

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Herzpalmencremesuppe ist ein cremiges und geschmackvolles Gericht, das durch die Kombination von angebratenen Zwiebeln und Knoblauch mit Hühnerbrühe, Sahne und zarten Herzpalmen zubereitet wird. Die Herzpalmen verleihen der Suppe einen einzigartigen und delikaten Geschmack, während die Sahne der Suppe eine reiche und samtige Textur verleiht. Diese Gourmetsuppe ist eine perfekte Mischung aus herzhaften und cremigen Elementen, die sie zu einem raffinierten und zufriedenstellenden Gericht machen, das als Vorspeise oder Hauptgericht genossen werden kann.

Zutaten

Portionen:
Zwiebel1.00 Ganz
Knoblauch2.00 Knoblauchzehe
Hühnerbrühe500.00 Milliliter
Schlagsahne100.00 Milliliter
Herzen von Palmen200.00 Gramm

Anleitung

  1. In einem großen Topf etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Gehackte Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und anbraten, bis die Zwiebeln durchscheinend und duftend sind.
  2. Die Hühnerbrühe dazugeben und die Mischung zum Kochen bringen. Ein paar Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen vermischen können.
  3. Dann die gehackten Herzen der Palme in den Topf geben. Die Suppe weitere 5-7 Minuten köcheln lassen oder bis die Herzen der Palme weich sind.
  4. Mit einem Pürierstab oder einem normalen Mixer die Suppe vorsichtig pürieren, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
  5. Schwercreme dazugeben und gut umrühren, um sie in die Suppe einzuarbeiten. Die Suppe weitere 5 Minuten köcheln lassen, um leicht einzudicken.
  6. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Gewürze nach Bedarf anpassen, um Ihren Vorlieben gerecht zu werden.
  7. Die Herzen der Palmensuppe heiß servieren, garniert mit einem Schuss Sahne oder frischen Kräutern für zusätzlichen Geschmack. Genießen Sie diese cremige und herzhafte Suppe mit Zwiebeln, Knoblauch, Hühnerbrühe, Schwercreme und Herzen der Palme!