Hot Cross Bun Pudding ist ein köstliches und tröstliches Dessert, das hergestellt wird, indem man Hot Cross Buns in einer Mischung aus Milch, Eiern, Zimt, Muskatnuss, braunem Zucker und Vanilleextrakt einweicht. Die Brötchen werden dann gebacken, bis sie goldbraun und knusprig sind, was zu einem warmen und verwöhnenden Pudding führt, der perfekt für Ostern oder jede andere Jahreszeit ist. Die Zugabe von Rosinen verleiht diesem klassischen Dessert eine Explosion von Süße und Textur, was es zu einem köstlichen Genuss macht, der garantiert Ihren Gaumen beeindrucken wird. Servieren Sie ihn warm mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis für ein wirklich zufriedenstellendes und geschmackvolles Erlebnis.
Zutaten
| Portionen: | |
| Heiß Kreuz Brötchen | 4.00 Stück |
| Milch | 500.00 Milliliter |
| Eier | 3.00 Ganz |
| Zimt | 2.00 Teelöffel |
| Muskatnuss | 0.50 Teelöffel |
| Rosinen | 100.00 Gramm |
| Brauner Zucker | 100.00 Gramm |
| Vanilleextrakt | 1.00 Teelöffel |
Anleitung
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 350°F (180°C) vor und fetten Sie eine Backform leicht ein.
- Schneiden Sie die Hot Cross Buns in kleine Würfel und legen Sie sie in die vorbereitete Backform.
- In einer Schüssel rühren Sie die Milch, Eier, Zimt, Muskatnuss, braunen Zucker und Vanilleextrakt zusammen, bis alles gut vermischt ist.
- Die Rosinen über die gewürfelten Hot Cross Buns in die Backform streuen.
- Gießen Sie die Milch- und Eiermischung über die Hot Cross Buns, und achten Sie darauf, dass alle Stücke gleichmäßig bedeckt sind.
- Lassen Sie die Mischung etwa 15-20 Minuten ruhen, damit die Hot Cross Buns die Flüssigkeit aufnehmen können.
- Decken Sie die Backform mit Alufolie ab und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten.
- Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 15-20 Minuten oder bis die Oberseite goldbraun ist und der Pudding fest ist.
- Nachdem Sie fertig sind, nehmen Sie die Backform aus dem Ofen und lassen Sie sie ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie servieren.
- Genießen Sie den Hot Cross Bun Pudding warm, optional mit einer Kugel Vanilleeis oder einer Prise Puderzucker bestreut. Guten Appetit!