Hausgemachtes Apfelmus

Zutaten

Anweisungen

1. Beginnen Sie damit, die Äpfel zu schälen, zu entkernen und in kleine Stücke zu schneiden. Die Art des Apfels, den Sie verwenden, kann die Süße und den Geschmack des fertigen Apfelmuses beeinflussen.
2. Geben Sie die geschnittenen Äpfel in einen Topf und fügen Sie Zucker nach Ihrem Geschmack hinzu. Die Menge an Zucker, die Sie hinzufügen, hängt von Ihrer Präferenz und der Süße der Äpfel ab. Rühren Sie um, um den Zucker mit den Äpfeln zu vermischen.
3. Streuen Sie Zimt über die Äpfel- und Zuckermischung. Der Zimt verleiht dem Apfelmus ein warmes, würziges Aroma.
4. Decken Sie den Topf ab und kochen Sie die Äpfel bei mittlerer Hitze, gelegentlich umrühren. Die Äpfel werden beim Kochen weich und zerfallen. Kochen Sie etwa 15-20 Minuten oder bis die Äpfel weich sind und sich leicht mit einer Gabel zerdrücken lassen.
5. Wenn die Äpfel gekocht sind, verwenden Sie einen Kartoffelstampfer oder einen Mixer, um die Mischung zu pürieren, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben. Einige Leute bevorzugen grobes Apfelmus, während andere es glatt mögen.
6. Lassen Sie das Apfelmus abkühlen, bevor Sie es in einen Behälter füllen. Sie können es warm genießen oder für eine gekühlte Leckerei im Kühlschrank aufbewahren. Selbstgemachtes Apfelmus ist bereit, als köstlicher und gesunder Snack oder Beilage serviert zu werden.