Hafermehlpanierte Hähnchenstreifen
Haferflocken-umhüllte Hähnchenstreifen sind eine köstliche und gesündere Variante der klassischen Fast-Food-Version. Zarte Hähnchenbruststreifen werden in einer Mischung aus Haferflocken, Mehl und einer Gewürzmischung aus Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika gehüllt. Die Hähnchenstreifen werden dann in verschlagenem Ei getaucht, um eine knusprige und aromatische Haferflockenkruste zu erzeugen, wenn sie gebacken oder frittiert werden. Dieses zufriedenstellende Gericht eignet sich perfekt für Kinder und Erwachsene und bietet eine knusprige Außenseite mit einem saftigen und geschmackvollen Inneren. Servieren Sie es mit Ihrer Lieblingssauce für eine leckere und gesunde Mahlzeit, die sicherlich schmeckt.
Zutaten
| Portionen: | |
| Hähnchenbrust | 2.00 Ganz |
| Haferflocken | 100.00 Gramm |
| Mehl | 50.00 Gramm |
| Salz | 1.00 Teelöffel |
| Schwarzer Pfeffer | 0.50 Teelöffel |
| Knoblauchpulver | 1.00 Teelöffel |
| Paprika | 1.00 Teelöffel |
| Ei | 1.00 Ganz |
Anleitung
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 200°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in lange Streifen, um Hühnerfinger nachzuahmen.
- In einer Schüssel Haferflocken, Mehl, Salz, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika vermengen. Gut mischen, um die gewürzte Panade herzustellen.
- In einer anderen Schüssel das Ei gut verquirlen.
- Tauchen Sie jeden Hühnerfinger in das verquirlte Ei, um sicherzustellen, dass er gut beschichtet ist.
- Dann den Hühnerfinger mit der gewürzten Hafermischung panieren und sanft andrücken, um die Panade am Huhn haften zu lassen.
- Die panierten Hühnerfinger auf das vorbereitete Backblech legen.
- Im vor geheizten Ofen 20-25 Minuten backen oder bis das Hähnchen durchgegart ist und die Panade knusprig ist.
- Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor Sie servieren.
- Genießen Sie Ihre köstlichen, haferflocken-umhüllten Hühnerfinger als gesunden und geschmackvollen Snack oder Mahlzeit!