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Haferkeks-Teig-Eiscreme

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Haferflocken-Cookie-Teig-Eis ist eine köstliche Variation von traditionellem Eis, die die Aromen von klassischen Haferflockenkeksen integriert. Diese hausgemachte Leckerei verfügt über eine reiche und cremige Eiscreme-Basis, die mit Nuancen von Zimt und Vanilleextrakt verfeinert ist. Das Eis ist großzügig mit Stücken von zähem Haferflocken-Cookie-Teig gespickt und verleiht jeder genüsslichen Löffelung Textur und süßen, buttrigen Geschmack. Dieses einzigartige Dessert vereint das Beste aus beiden Welten - die tröstliche Vertrautheit von Haferflockenkeksen mit der erfrischenden Kühle von Eiscreme und macht es zu einem herrlichen und befriedigenden Leckerbissen für Dessertliebhaber überall.

Zutaten

Portionen:
Haferflocken100.00 Gramm
Butter100.00 Gramm
Zucker100.00 Gramm
Brauner Zucker100.00 Gramm
Mehl80.00 Gramm
Natron0.50 Teelöffel
Salz0.25 Teelöffel
Zimt1.00 Teelöffel
Milch240.00 Milliliter
Vanilleextrakt1.00 Teelöffel
Haferflocken Keksteig200.00 Gramm

Anleitung

  1. In einer Schüssel die Butter, den Zucker und den braunen Zucker zusammen cremig rühren, bis sie hell und luftig sind.
  2. Vanillextrakt hinzufügen und gut vermischen.
  3. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zimt vermischen. Diese Mischung nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut vermischen.
  4. Haferflocken vorsichtig unterheben, bis sie gleichmäßig im Keksteig verteilt sind.
  5. Den Keksteig in den Kühlschrank stellen, während du die Eismasse vorbereitest.
  6. In einer separaten Schüssel Milch und Vanillextrakt vermischen. Gut umrühren, um zu kombinieren.
  7. Die Milch-und-Vanille-Mischung in einer Eismaschine nach den Anweisungen des Herstellers rühren.
  8. Sobald die Eismasse die Konsistenz von Softeis erreicht hat, den gekühlten Haferkeks-Teig in Stücke zerbröseln und in das Eis falten.
  9. Das Haferkeks-Eis in einen luftdichten Behälter füllen und mindestens 4 Stunden einfrieren oder bis es die gewünschte Festigkeit erreicht hat.
  10. Das köstliche Haferkeks-Eis auslöffeln und servieren! Genieße die Kombination aus cremigem Eis mit Stücken süßen Haferkeks-Teigs.