Hafer-Zimt-Waffeln sind ein köstlicher Frühstücksgenuss, der durch die Kombination von Haferflocken, Zimt, Mehl, Backpulver, Milch, Eiern und geschmolzener Butter hergestellt wird, um einen Teig zu kreieren, der in einem Waffeleisen knusprig und goldbraun gebacken wird. Die Haferflocken sorgen für eine herzhafte Textur, während der Zimt eine warme, tröstliche Note verleiht. Diese Waffeln sind eine gesunde und geschmackvolle Variante des klassischen Frühstücksgerichts, perfekt zum Beträufeln mit Ahornsirup oder zum Bestreichen mit frischem Obst für einen köstlichen Start in den Tag.
Zutaten
| Portionen: | |
| Haferflocken | 100.00 Gramm |
| Zimt | 1.00 Teelöffel |
| Mehl | 150.00 Gramm |
| Backpulver | 1.00 Teelöffel |
| Milch | 240.00 Milliliter |
| Eier | 2.00 Ganz |
| Geschmolzene Butter | 30.00 Gramm |
Anweisungen
- In einem Mixer oder einer Küchenmaschine Haferflocken fein mahlen, bis sie zu Hafermehl verarbeitet sind.
- In einer Schüssel das Hafermehl, Zimt, Weizenmehl und Backpulver vermischen. Gut umrühren, um eine gleichmäßige Verteilung der trockenen Zutaten zu gewährleisten.
- In einer separaten Schüssel Milch, Eier und geschmolzene Butter gut verquirlen, bis die Mischung homogen ist.
- Die feuchten Zutaten in die trockenen Zutaten gießen und vorsichtig vermischen, nur bis alles gerade verbunden ist. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu rühren.
- Das Waffeleisen gemäß den Anweisungen des Herstellers vorheizen.
- Den Teig in das Waffeleisen geben und nach den Einstellungen Ihres Waffeleisens goldbraun und knusprig backen.
- Mit dem restlichen Teig fortfahren, bis alle Waffeln gebacken sind.
- Die Hafer-Zimt-Waffeln warm mit Ihren Lieblingsbelägen wie Ahornsirup, Früchten oder Schlagsahne servieren.
- Genießen Sie Ihre köstlichen hausgemachten Hafer-Zimt-Waffeln!