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Hafer-Creme-Torte

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Hafercreme-Kuchen ist ein klassisches Dessert, das aus weichen und chewy Haferkeksen besteht, die mit einer cremigen Marshmallow-Creme gefüllt sind. Die Kekse werden aus einer Mischung aus Butter, braunem Zucker, Ei, Vanilleextrakt, Mehl, Backpulver, Zimt und Haferflocken hergestellt, was zu einem köstlich süßen und nostalgischen Leckerbissen führt. Die Kombination aus herzhaften Haferkeksen und flauschiger Marshmallow-Creme ergibt einen zufriedenstellend verwöhnenden Snack oder Nachtisch, der jeden süßen Zahn zufriedenstellen wird.

Zutaten

Portionen:
Butter150.00 Gramm
Brauner Zucker200.00 Gramm
Ei2.00 Ganz
Vanilleextrakt1.00 Teelöffel
Mehl200.00 Gramm
Backpulver1.00 Teelöffel
Zimt1.00 Teelöffel
Haferflocken120.00 Gramm
Schmelzt-Malz-Creme150.00 Gramm

Anweisungen

  1. Heizen Sie den Backofen auf 175°C vor und fetten Sie ein Backblech ein.
  2. In einer Schüssel die Butter und braunen Zucker vermengen, bis sie leicht und luftig sind.
  3. Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt zur Butter-Zucker-Mischung hinzu. Gut vermischen, bis alles kombiniert ist.
  4. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Zimt vermischen. Fügen Sie diese trockene Mischung allmählich zu den nassen Zutaten hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermengt ist.
  5. Rühren Sie die Haferflocken unter, um den Haferflocken-Cookie-Teig zu formen.
  6. Geben Sie mit einem Esslöffel portionierte Teighäufchen auf das vorbereitete Backblech und achten Sie darauf, dass genügend Abstand zum Ausbreiten bleibt.
  7. Backen Sie die Cookies 10-12 Minuten lang oder bis die Ränder goldbraun sind. Lassen Sie sie einige Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Drahtgestell geben, um vollständig abzukühlen.
  8. Sobald die Cookies vollständig abgekühlt sind, verteilen Sie eine Schicht Marshmallow-Creme auf die flache Seite eines Cookies und drücken Sie ihn vorsichtig mit einem anderen Cookie zusammen.
  9. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Cookies und der Marshmallow-Creme, um Haferflocken-Creme-Törtchen zu kreieren.
  10. Genießen Sie Ihre hausgemachten Haferflocken-Creme-Törtchen!