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Hühnerflügel mit Zitronenpfeffer

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Zitronenpfefferflügel sind ein schmackhaftes und würziges Gericht und zeichnen sich durch zarte, saftige Hähnchenflügel aus, die in einer zitrusartigen Mischung aus Zitronensaft, schwarzem Pfeffer, Knoblauchpulver und Salz gehüllt sind. Diese Flügel werden in der Regel in einer Mischung aus Olivenöl und dem sauren Zitronensaft mariniert, dann knusprig gebacken oder frittiert. Die Kombination aus scharfen Zitrusnoten und aromatischen Gewürzen schafft ein verlockendes Geschmackserlebnis, das sowohl herzhaft als auch erfrischend ist. Zitronenpfefferflügel sind eine beliebte Wahl für Vorspeisen, Snacks am Spieltag oder als schmackhafte Ergänzung zu jeder Mahlzeit.

Zutaten

Portionen:
Hähnchenflügel500.00 Gramm
Zitronensaft2.00 Esslöffel
Schwarzer Pfeffer1.00 Teelöffel
Knoblauchpulver1.00 Teelöffel
Salz0.50 Teelöffel
Olivenöl2.00 Esslöffel

Anleitung

  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel die Hähnchenflügel, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauchpulver, schwarzen Pfeffer und Salz vermischen. Die Flügel gut wenden, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig mit der Gewürzmischung überzogen sind.
  3. Die gewürzten Hähnchenflügel auf das vorbereitete Backblech legen, darauf achten, dass sie in einer einzigen Schicht liegen und sich nicht berühren.
  4. Die Flügel im vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten backen, sie in der Mitte des Garvorgangs umdrehen, damit sie gleichmäßig garen und eine knusprige Kruste entwickeln.
  5. Die Flügel aus dem Ofen nehmen, sobald sie goldbraun und durchgegart sind, und sie vor dem Servieren kurz ruhen lassen.
  6. Die Zitronen-Pfeffer-Flügel heiß mit Ihrer Lieblings-Dipsauce servieren oder pur genießen. Ihre köstlichen und aromatischen Zitronen-Pfeffer-Flügel sind jetzt fertig zum Genießen!