Hähnchen-Tortilla-Auflauf
Hähnchen-Tortilla-Auflauf ist ein leckeres und herzhaftes mexikanisch inspiriertes Gericht mit Schichten aus zerkleinertem Hähnchen, Tortillas, Käse, Zwiebeln, Gewürzen, Bohnen und Salsa. Dieser geschmackvolle Auflauf ist eine tröstliche und befriedigende Mahlzeit, die zartes Hähnchenfleisch, würzige Salsa, cremigen Käse und knusprige Tortillas für eine harmonische Mischung aus Texturen und Aromen vereint. Perfekt für ein Familienessen oder Treffen mit Freunden, ist der Hähnchen-Tortilla-Auflauf ein Publikumsmagnet, der einfach zuzubereiten ist und mit seiner schmackhaften Kombination von Zutaten beeindruckt.
Zutaten
| Portionen: | |
| Huhn | 400.00 Gramm |
| Tortillas | 6.00 Ganz |
| Käse | 200.00 Gramm |
| Zwiebeln | 1.00 Ganz |
| Würze | 1.00 Esslöffel |
| Bohnen | 400.00 Gramm |
| Soße | 250.00 Milliliter |
Anleitung
- Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor und fetten Sie eine 9x13-Zoll-Backform ein.
- Das Hähnchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze vollständig kochen. Hähnchen zerkleinern und beiseite stellen.
- In einer großen Schüssel das zerkleinerte Hähnchen, gewürfelte Zwiebeln, Bohnen, Salsa und Ihre Wahl an Gewürzen mischen.
- Den Boden der Backform mit Tortillas belegen, gefolgt von einer Schicht der Hähnchenmischung und einer Schicht geriebenem Käse. Die Schichten wiederholen, bis alle Zutaten verwendet sind, wobei darauf geachtet wird, dass die oberste Schicht Käse ist.
- Die Backform mit Alufolie abdecken und 20-25 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen ist und der Auflauf durchgeheizt ist.
- Die Folie entfernen und weitere 5-10 Minuten backen, oder bis die Oberseite leicht gebräunt und blubbernd ist.
- Den Auflauf einige Minuten abkühlen lassen, bevor Sie ihn servieren. Mit frischem Koriander, saurer Sahne oder zusätzlicher Salsa garnieren, falls gewünscht.