Gur Sikanjabin ist ein traditionelles Getränk aus dem Nahen Osten, hergestellt aus einer einzigartigen Kombination aus Wasser, Zucker, Honig, Minze und Essig. Dies erfrischende Getränk bietet einen süßen und würzig-sauren Geschmack mit einem Hauch von Kräuterfrische von der Minze. Gur Sikanjabin wird üblicherweise über Eis serviert und ist eine beliebte Wahl, um sich an heißen Sommertagen zu hydratisieren. Seine harmonische Mischung aus Aromen macht es zu einem köstlichen und kühlenden Getränk, das von vielen im Nahen Osten genossen wird.
Zutaten
| Portionen: | |
| Wasser | 500.00 Milliliter |
| Zucker | 100.00 Gramm |
| Honig | 50.00 Gramm |
| Minze | 2.00 Zweig |
| Essig | 30.00 Milliliter |
Anleitung
- In einem Topf Wasser und Zucker kombinieren. Die Mischung bei mittlerer Hitze erhitzen, gelegentlich umrühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- Honig einrühren und die Mischung weiter erhitzen, bis sie sanft kocht. Lassen Sie sie etwa 5 Minuten köcheln.
- Fügen Sie frische Minzblätter zum Sirup hinzu und lassen Sie sie 10-15 Minuten ziehen, um den Geschmack zu entfalten.
- Entfernen Sie die Minzblätter aus dem Sirup und lassen Sie ihn auf Raumtemperatur abkühlen.
- Sobald der Sirup abgekühlt ist, Essig einrühren und gut vermischen, um alle Zutaten zu vermengen.
- Die Mischung in ein Krug oder Behälter umfüllen und im Kühlschrank kalt stellen.
- Servieren Sie den Gur Sikanjabin über Eis für ein erfrischendes und süßes Getränk mit einer würzigen Note. Genießen!