Guayusa-Tee ist ein traditionelles Getränk, das durch das Einweichen getrockneter Guayusa-Blätter in heißem Wasser hergestellt wird. Guayusa ist ein Stechpalmengewächs, das im Amazonasregenwald beheimatet ist und für seine anregenden Eigenschaften bekannt ist. Der Tee hat einen weichen, leicht süßen Geschmack mit erdigen Untertönen und einem milden Koffein-Kick. Genossen wegen seiner Klarheit und anhaltenden Energie, ist Guayusa-Tee eine beliebte Wahl für diejenigen, die eine natürliche und nachhaltige Energiequelle suchen. Er kann heiß oder kalt genossen werden, pur oder mit zusätzlichen Aromen wie Zitrone oder Honig.
Zutaten
| Portionen: | |
| Wasser | 300.00 Milliliter |
| Guayusa-Blätter | 2.00 Esslöffel |
Anleitung
- Wasser in einem Topf oder Wasserkocher zum Kochen bringen.
- Fügen Sie Guayusa-Blätter zum kochenden Wasser hinzu. Verwenden Sie ungefähr 1 Esslöffel Guayusa-Blätter für jede 8 Unzen Wasser.
- Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie die Guayusa-Blätter für ca. 5–7 Minuten ziehen. Passen Sie die Ziehzeit an die gewünschte Stärke des Tees an.
- Nach dem Ziehen den Tee durch ein Sieb abseihen, um die Blätter zu entfernen. Sie können ein feinmaschiges Sieb oder einen Teesieb verwenden.
- Gießen Sie den gebrauten Guayusa-Tee in eine Tasse und genießen Sie ihn heiß. Sie können den Tee auch im Kühlschrank abkühlen lassen, um eine erfrischende Eistee-Version zu erhalten.
- Fühlen Sie sich frei, Süßungsmittel wie Honig oder Zucker hinzuzufügen, sowie Zitrusfrüchte oder Kräuter für zusätzlichen Geschmack.