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Grosser Kebab

TürkischAbendessenHerzhaftHeißGegrilltGanzjährig

Grand Kebab ist ein herzhaftes Gericht aus Rinderhackfleisch, das mit fein gehackter Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel und Salz gemischt wird. Diese aromatische Mischung wird dann zu länglichen Stangen oder Laibchen geformt und perfekt gegrillt. Die Kombination aus aromatischen Gewürzen und saftigem Rindfleisch kreiert ein köstliches Kebab, das perfekt zu Pitabrot, Reis oder Salat passt. Grand Kebab ist eine leckere und sättigende Mahlzeit, die sicherlich Ihren Appetit auf ein schmackhaftes und tröstliches Gericht stillt.

Zutaten

Portionen:
Hackfleisch200.00 Gramm
Zwiebel1.00 Mittlere
Paprika10.00 Gramm
Knoblauch2.00 Knoblauchzehe
Kreuzkümmel1.00 Teelöffel
Salz1.00 Teelöffel

Anleitung

  1. In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, fein gehackte Zwiebel, gehackten Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel und Salz vermischen. Gut vermengen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
  2. Die Fleischmischung in gleich große Portionen teilen und zu länglichen Kebab-ähnlichen Formen formen. Für das Grillen Spieße in jeden Kebab einstecken.
  3. Einen Grill oder eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze vorheizen. Sobald sie heiß ist, die Kebabs auf den Grill legen und etwa 10-12 Minuten grillen, gelegentlich wenden, bis sie durchgegart sind und eine schöne verkohlte äußere Schicht haben.
  4. Die Kebabs vom Grill nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.
  5. Die Grand Kebabs heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen und Saucen servieren. Genießen!