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Grünkohlblätter-Chips

ItalienischSnackSalzigGebackenGanzjährigVegan

Lacinato Grünkohlschips sind ein knuspriger und nahrhafter Snack, der aus Lacinato Grünkohlblättern hergestellt wird, die mit Olivenöl gebacken und mit einer Prise Salz bestreut wurden. Die dunklen, hügeligen Blätter des Lacinato Grünkohls ergeben knusprige Chips mit einem reichen, erdigen Geschmack und einer befriedigend knusprigen Textur. Diese gesunde Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips ist ein schuldfreier Genuss, der als leichter und geschmackvoller Snack genossen werden kann oder als knusprige Beilage zu Sandwiches und Salaten serviert werden kann. Ein einfacher und köstlicher Weg, mehr Grünes in Ihre Ernährung zu integrieren, sind Lacinato Grünkohlschips eine beliebte Wahl für gesundheitsbewusste Personen, die nach einer schmackhaften und befriedigenden Snack-Option suchen.

Zutaten

Portionen:
Olivenöl2.00 Esslöffel
Salz0.50 Teelöffel
Grünkohl1.00 Bündel

Anleitung

  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 135°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Waschen Sie die Lacinato-Kohlblätter gründlich und tupfen Sie sie mit einem Küchentuch trocken.
  3. Entfernen Sie die harten Stiele von den Kohlblättern und zerreissen Sie die Blätter in mundgerechte Stücke.
  4. Beträufeln Sie die Kohlstücke in einer großen Schüssel mit Olivenöl und bestreuen Sie sie mit Salz. Mischen Sie gut, um sicherzustellen, dass der Kohl gleichmäßig beschichtet ist.
  5. Verteilen Sie die Kohlstücke in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech und achten Sie darauf, dass sie sich nicht überlappen.
  6. Backen Sie im vorgeheizten Ofen für ungefähr 20-25 Minuten, oder bis die Kohlchips knusprig, aber nicht verbrannt sind.
  7. Entnehmen Sie die Kohlchips aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie servieren.
  8. Genießen Sie Ihre selbstgemachten Lacinato-Kohlchips als gesunden und leckeren Snack!