Grød ist ein einfaches und wohltuendes skandinavisches Gericht, das aus gekochtem Hafer besteht und in der Regel als warmes Porridge serviert wird. Indem man Hafer in einer Mischung aus Milch und Wasser mit einer Prise Salz köchelt, wird Grød zu einer herzhaften und nahrhaften Frühstücks- oder Snack-Option. Seine cremige Konsistenz und die dezenten Aromen machen es zu einem vielseitigen Gericht, das mit einer Vielzahl von Belägen wie frischem Obst, Nüssen oder Honig individualisiert werden kann. Grød ist nicht nur köstlich, sondern auch eine großartige Möglichkeit, den Tag mit einer nahrhaften und befriedigenden Mahlzeit zu beginnen.
Zutaten
| Portionen: | |
| Haferflocken | 50.00 Gramm |
| Milch | 250.00 Milliliter |
| Wasser | 100.00 Milliliter |
| Salz | 1.00 Prisen |
Anleitung
- In einem Topf die Haferflocken, Wasser, Milch und eine Prise Salz kombinieren. Gut umrühren, um die Zutaten zu vermischen.
- Den Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und die Mischung langsam zum Kochen bringen. Häufig umrühren, um ein Anhaften der Haferflocken am Topfboden zu verhindern.
- Die Hitze reduzieren und die Mischung köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Kochen, bis die Haferflocken die Flüssigkeit aufgenommen haben und eine glatte, cremige Konsistenz erreicht haben.
- Sobald die Grød die gewünschte Dicke erreicht hat, den Topf vom Herd nehmen. Die Grød warm in einer Schale servieren.
- Sie können Ihre Grød mit Ihren Lieblingszutaten wie frischem Obst, Nüssen, Samen, Honig oder Ahornsirup anpassen.
- Genießen Sie Ihr hausgemachtes Haferbrei aus Haferflocken, Milch, Wasser und Salz!