undefined

Gemüsespieße

AbendessenVegetarischHerzhaftGegrilltSommer

Gemüsespieße sind ein schmackhaftes und buntes Gericht, das eine Vielzahl frischer Gemüsesorten wie Paprika, Zucchini, rote Zwiebeln, Pilze und Kirschtomaten kombiniert. Diese Gemüse werden in einer köstlichen Mischung aus Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika mariniert, bevor sie aufgespießt und perfekt gegrillt werden. Das Ergebnis ist ein leckeres und nahrhaftes Gericht, das perfekt für sommerliche Grillabende oder als Beilage zu Ihren Lieblingsgrillgerichten ist. Die Kombination aus rauchigen Aromen und lebendigen Farben machen Gemüsespieße bei Vegetariern und Fleischliebhabern gleichermaßen beliebt.

Zutaten

Portionen:
Paprika1.00 Mittlere
Zucchini2.00 Mittel
Rote Zwiebel1.00 Mittlere
Pilze150.00 Gramm
Kirschtomaten100.00 Gramm
Olivenöl15.00 Milliliter
Salz1.00 Teelöffel
Pfeffer0.50 Teelöffel
Knoblauchpulver1.00 Teelöffel
Paprika1.00 Teelöffel

Anleitung

  1. Bereiten Sie das Gemüse vor, indem Sie die Paprika, Zucchini, rote Zwiebeln, Champignons und Kirschtomaten in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. In einer großen Schüssel das vorbereitete Gemüse vermengen. Gießen Sie Olivenöl über das Gemüse und vermengen Sie es gleichmäßig.
  3. Das Gemüse mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika würzen. Gut vermischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
  4. Heizen Sie den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor. Wenn Sie Holzspieße verwenden, lassen Sie sie 30 Minuten in Wasser einweichen, um ein Anbrennen zu verhindern.
  5. Das gewürzte Gemüse abwechselnd auf die Spieße fädeln.
  6. Die Gemüsespieße auf den Grill legen und 10-15 Minuten garen, gelegentlich wenden, bis das Gemüse weich und leicht angebraten ist.
  7. Die Spieße vom Grill nehmen und heiß als köstliche und aromatische Beilage oder Hauptgang servieren.
Genießen Sie Ihre selbstgemachten Gemüsespieße aus Paprika, Zucchini, roten Zwiebeln, Champignons, Kirschtomaten, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika!