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Gebackener Brokkoli mit Parmesan

ItalienischBeilageHerzhaftGeröstetGebackenGlutenfreiVegetarisch

Parmesan gerösteter Brokkoli ist ein einfaches und köstliches Gericht, das den Geschmack von Brokkoli mit der Zugabe von Olivenöl und Parmesankäse verfeinert. Der Brokkoli wird perfekt geröstet, entwickelt eine knusprige Textur außen, bleibt jedoch innen zart. Der nussige und herzhafte Parmesankäse fügt dem Gericht ein reichhaltiges und geschmackvolles Element hinzu und ergänzt die natürliche Süße des gerösteten Brokkolis. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und macht eine geschmackvolle und nahrhafte Beilage für jede Mahlzeit.

Zutaten

Portionen:
Brokkoli1.00 Köpfe
Olivenöl2.00 Esslöffel
Parmesan Käse30.00 Gramm

Anleitung

  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (400°F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier oder Aluminiumfolie aus.
  2. Waschen Sie den Brokkoli und schneiden Sie ihn in Röschen, stellen Sie sicher, dass sie ähnlich groß sind, um eine gleichmäßige Röstung zu gewährleisten.
  3. Geben Sie die Brokkoliröschen in eine Schüssel und beträufeln Sie diese mit Olivenöl. Mischen Sie den Brokkoli gut, um ihn gleichmäßig mit dem Öl zu bedecken.
  4. Streuen Sie geriebenen Parmesankäse über den Brokkoli und mischen Sie erneut, um sicherzustellen, dass der Käse gleichmäßig verteilt ist.
  5. Übertragen Sie den gewürzten Brokkoli auf das vorbereitete Backblech und verteilen Sie ihn in einer einzelnen Schicht.
  6. Backen Sie den Brokkoli im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten lang oder bis er weich ist und die Ränder knusprig sind.
  7. Nehmen Sie den Brokkoli aus dem Ofen und lassen Sie ihn etwas abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
  8. Genießen Sie ihn als köstliche und nahrhafte Beilage!