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Fetter Donnerstag

ItalienischMittagessenHerzhaftWinter

Giovedì Grasso, auch bekannt als "Fetter Donnerstag" auf Italienisch, ist ein köstliches Comfort-Food aus Hackfleisch, Reis, Mozzarella-Käse, Tomatensauce, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer und italienischen Gewürzen. Dieses herzhafte und geschmackvolle Gericht bietet Schichten aus gewürztem Hackfleisch und Reis, überzogen mit einer reichhaltigen Tomatensauce und geschmolzenem Mozzarella-Käse. Die würzigen Aromen von Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen vereinen sich zu einem befriedigenden und verwöhnenden Mahl, das perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause oder für besondere Anlässe ist. Giovedì Grasso ist ein tröstliches und herzhaftes Gericht, das Ihre Geschmacksknospen sicher erfreuen und Sie zufrieden zurücklassen wird.

Zutaten

Portionen:
Hackfleisch250.00 Gramm
Reis100.00 Gramm
Mozzarella Käse100.00 Gramm
Tomatensauce200.00 Milliliter
Zwiebel1.00 Ganz
Knoblauch2.00 Gewürznelken
Salz1.00 Teelöffel
Pfeffer0.50 Teelöffel
Italienische Gewürzmischung1.00 Teelöffel

Anleitung für das Giovedì Grasso Rezept

  1. Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor.
  2. In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist. Ablaugen Sie überschüssiges Fett ab.
  3. Fügen Sie gehackte Zwiebeln und gehackten Knoblauch in die Pfanne. Kochen Sie, bis die Zwiebel glasig ist.
  4. Würzen Sie die Hackfleischmischung mit Salz, Pfeffer und italienischen Gewürzen. Gut mischen.
  5. Fügen Sie gekochten Reis und Tomatensauce in die Pfanne. Rühren Sie um, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
  6. Übertragen Sie die Hackfleisch- und Reismischung in eine Auflaufform. Mit geriebenem Mozzarella-Käse bestreuen.
  7. Bedecken Sie die Auflaufform mit Alufolie und backen Sie im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und blubbernd ist.
  8. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 5-10 Minuten, um den Käse leicht zu bräunen.
  9. Sobald es fertig ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie servieren.
  10. Genießen Sie Ihr leckeres Giovedì Grasso Gericht mit Ihren Lieblingsbeilagen!