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Feigen und Prosciutto Pizza

ItalienischAbendessenHerzhaftHeißHerbst

Feigen- und Prosciutto-Pizza ist eine köstliche und elegante Variante eines klassischen Favoriten. Diese Gourmet-Pizza besteht aus einem hausgemachten Teig, der mit süßem Feigenmarmelade, herzhaftem Prosciutto, frischen Scheiben cremiger Mozzarella, pfeffrigem Rucola und einem Schuss Balsamico-Glasur für zusätzliche Geschmackstiefe belegt ist. Die Kombination aus salzigem Prosciutto, süßer Feigenmarmelade und pfeffrigem Rucola schafft ein perfektes Gleichgewicht der Aromen, wodurch jeder Bissen ein Genuss ist. Ob als besonderes Abendessen zu zweit oder als Vorspeise auf einer Feier serviert, diese einzigartige Pizza wird mit Sicherheit selbst die anspruchsvollsten Gaumen beeindrucken und zufriedenstellen.

Zutaten

Portionen:
Schinken100.00 Gramm
Rucola1.00 Handvoll
Frische Mozzarella125.00 Gramm
Feigenmarmelade75.00 Gramm
Pizzateig1.00 Kugeln

Anleitung

  1. Backofen auf die im Rezept oder den Packungsanweisungen des Pizzateigs angegebene Temperatur vorheizen.
  2. Den Pizzateig auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen, bis er die gewünschte Form und Dicke hat.
  3. Eine großzügige Schicht Feigenmarmelade auf dem Pizzateig verstreichen und dabei einen kleinen Rand um die Ränder für den Rand lassen.
  4. Den frischen Mozzarella zerreissen oder in Scheiben schneiden und gleichmäßig über der Feigenmarmelade verteilen.
  5. Scheiben von Prosciutto auf dem Mozzarella anordnen, um eine gleichmäßige Verteilung über die Pizza sicherzustellen.
  6. Die Pizza im vorgeheizten Ofen gemäß den Anweisungen des Pizzateigs backen, in der Regel bis der Rand goldbraun ist und der Käse geschmolzen und blubbernd ist.
  7. Die Pizza aus dem Ofen nehmen, mit frischem Rucola garnieren und mit einer pfeffrigen Note abschließen.
  8. Die Feigen- und Prosciutto-Pizza in Scheiben schneiden, servieren und diese köstliche und gourmetartige Geschmackskombination genießen!