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Farfalle-Nudelsalat ist ein lebendiges und geschmackvolles Gericht, das die Schönheit von frischem Gemüse und Nudeln präsentiert. Dieser erfrischende Salat kombiniert zarte Farfalle-Nudeln mit knusprigen Paprika, knackigen Gurken, saftigen Tomaten, würzigen roten Zwiebeln, herzhaften schwarzen Oliven und tangy Feta-Käse. In einem würzigen italienischen Dressing geworfen, bietet dieses bunte Ensemble eine harmonische Mischung aus Texturen und Geschmacksrichtungen. Perfekt für Picknicks, Grillabende oder als leichte Mahlzeit für sich allein, ist Farfalle-Nudelsalat eine wunderbare Möglichkeit, die Fülle an Sommerproduktion zu genießen.

Zutaten

Portionen:
Paprika1.00 Ganz
Gurke0.50 Ganz
Tomate1.00 Ganz
Rote Zwiebel0.25 Ganz
Schwarze Oliven50.00 Gramm
Schafskäse50.00 Gramm
Italienisches Dressing60.00 Milliliter
Schmetterlingsnudeln100.00 Gramm

Anweisungen

  1. Kochen Sie die Farfalle-Nudeln entsprechend den Anweisungen auf der Verpackung. Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen, um die Nudeln abzukühlen.
  2. Während die Nudeln kochen, die Paprika, Gurke, Tomate, rote Zwiebel und schwarzen Oliven in mundgerechte Stücke schneiden.
  3. In einer großen Rührschüssel die gekochten und abgekühlten Farfalle-Nudeln, die gehackten Gemüse und den zerbröckelten Feta-Käse vermengen.
  4. Gießen Sie das italienische Dressing über den Nudelsalat und vermischen Sie alles gut, bis alles überzogen ist.
  5. Den Nudelsalat mindestens 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren, damit sich die Aromen verbinden.
  6. Vor dem Servieren den Nudelsalat noch einmal durchmischen und bei Bedarf die Gewürze anpassen. Genießen Sie diesen erfrischenden und aromatischen Farfalle-Nudelsalat als Beilage oder leichte Mahlzeit für sich allein!