Falooda, auch bekannt als indisches Rosenmilchdessert, ist ein beliebter und erfrischender Süßigkeiten, die aus Indien stammt. Dieses köstliche Dessert wird durch Schichtung von Zutaten wie eingeweichten Falooda-Samen (auch bekannt als Basilikumsamen), Rosensirup, gekühlter Milch und einem Schöpfchen cremigem Eiscreme hergestellt. Die Kombination aus Texturen und Geschmacksrichtungen kreiert ein entzückendes Dessert, das kühlend und zufriedenstellend ist. Der Rosensirup fügt eine duftende florale Note hinzu, während die Falooda-Samen eine spaßige Textur bieten. Eine perfekte Verschmelzung von traditionellen Zutaten und modernem Flair, Falooda ist ein Dessert, das man auf jeden Fall probieren muss, wenn man auf der Suche nach einer einzigartigen und köstlichen Süßigkeit ist.
Zutaten
Portionen: | |
Milch | 200.00 Milliliter |
Eis Creme | 1.00 Kugeln |
Falooda-Samen | 15.00 Gramm |
Rosen-Sirup | 30.00 Milliliter |
Anleitung
- Die Falooda-Samen etwa 1 Stunde in Wasser einweichen, bis sie sich ausdehnen und eine geleeartige Konsistenz annehmen. Überschüssiges Wasser abgießen.
- In ein Glas einen Esslöffel Rosen-Sirup am Boden geben.
- Schichten Sie das Glas mit einem Löffel der eingeweichten Falooda-Samen.
- Gießen Sie gekühlte Milch über die Samen, bis das Glas halb voll ist.
- Fügen Sie einen Löffel Ihres Lieblingseis oben auf die Milch hinzu.
- Träufeln Sie mehr Rosen-Sirup auf das Eis für mehr Geschmack.
- Garnieren Sie mit gehackten Nüssen oder getrockneten Früchten für zusätzliche Textur.
- Stecken Sie einen Strohhalm und einen langen Löffel in das Glas und servieren Sie kühl. Genießen Sie Ihr erfrischendes Falooda-Dessert!