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Ethel M's Teekuchen

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Ethel M's Teegebäck ist ein köstliches und klassisches Dessert, das süß, buttrig und subtil nussig ist. Hergestellt mit einer reichen Kombination aus Butter, Zucker, Mehl, Eiern und Mandeln hat dieser Leckerbissen eine leichte und zarte Textur, die perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee passt. Die Mandeln sorgen für einen köstlichen Crunch und nussigen Geschmack, der die butterreiche Konsistenz des Kuchens ergänzt. Ethel M's Teegebäck ist ein zeitloser Favorit, der seit Generationen genossen wird und eine einfache, aber köstliche Dessertoption für jeden Anlass bietet.

Zutaten

Portionen:
Butter200.00 Gramm
Zucker150.00 Gramm
Mehl300.00 Gramm
Eier3.00 Ganz
Mandeln50.00 Gramm

Anweisungen

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C (350°F) vor und fetten Sie eine Backform mit Butter ein.
  2. In einer Rührschüssel die Butter und den Zucker cremig rühren, bis die Mischung hell und luftig ist.
  3. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und rühren Sie gut nach jeder Zugabe um.
  4. Mehl nach und nach unterheben, bis ein glatter Teig entsteht.
  5. Die Mandeln hacken und vorsichtig unter den Teig heben.
  6. Den Teig in die gefettete Backform gießen und gleichmäßig verteilen.
  7. Backen Sie im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
  8. Den Tee-Kuchen aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen, bevor Sie ihn schneiden und servieren.
  9. Genießen Sie Ihren köstlichen Ethel M's Tee-Kuchen aus Butter, Zucker, Mehl, Eiern und Mandeln!