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Erdbeer Basilikum Limonade

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Erdbeer-Basilikum-Limonade ist ein lebendiges und erfrischendes Getränk, das die Süße von Erdbeeren mit dem herb-zitronigen Geschmack von Basilikum und den spritzigen Zitrusnoten von Zitronen kombiniert. Dieses hausgemachte Limonadenrezept wird durch das Mischen von frischen Erdbeeren, duftenden Basilikumblättern, frisch gepresstem Zitronensaft, Zucker und Wasser hergestellt, um ein köstliches und spritziges Getränk zu kreieren. Die Zugabe von Basilikum verleiht der traditionellen Limonade eine einzigartige und aromatische Note und sorgt für eine perfekte Balance aus süßen, sauren und würzigen Aromen. An einem heißen Tag über Eis genossen, ist dieses innovative und geschmackvolle Getränk eine köstliche Möglichkeit, sich abzukühlen und den Durst zu stillen.

Zutaten

Portionen:
Erdbeeren200.00 Gramm
Basilikum3.00 Blätter
Zitronen2.00 Ganz
Zucker100.00 Gramm
Wasser500.00 Milliliter

Anleitung

  1. Beginnen Sie damit, einen einfachen Sirup herzustellen. In einem Kochtopf Wasser und Zucker im Verhältnis 1:1 mischen. Bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen und gelegentlich umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Abkühlen lassen.
  2. Während der einfache Sirup abkühlt, die anderen Zutaten vorbereiten. Erdbeeren waschen und entstielen, dann in kleine Stücke schneiden. Basilikumblätter waschen und in kleinere Stücke zupfen. Zitronen auspressen, um frischen Zitronensaft zu erhalten.
  3. In einem Mixer die geschnittenen Erdbeeren, zerrissenen Basilikumblätter und frischen Zitronensaft vermengen. So lange mixen, bis alles glatt ist.
  4. Die Erdbeer-Basilikum-Mischung durch ein feinmaschiges Sieb sieben, um jeglichen Fruchtsaft oder Feststoffe zu entfernen. Die abgesiebte Mischung in einen großen Krug gießen.
  5. Den abgekühlten einfachen Sirup hinzufügen und gut umrühren, um alle Aromen zu vermischen.
  6. Den Rest des Kruges mit kaltem Wasser auffüllen und nochmal umrühren.
  7. Die Erdbeer-Basilikum-Limonade mindestens eine Stunde im Kühlschrank aufbewahren, damit sich die Aromen vermischen und kühlen können.
  8. Die Erdbeer-Basilikum-Limonade über Eis servieren und mit frischen Basilikumblättern oder geschnittenen Erdbeeren garnieren. Genießen Sie dieses erfrischende und aromatische Getränk an einem heißen Tag!