Ein-Topf Hähnchen Alfredo
Ein-Pfannen-Hähnchen-Alfredo ist ein köstliches und praktisches Rezept, das zartes Hähnchen, cremige Alfredo-Soße und Fettuccine-Nudeln in einer Pfanne vereint. Das Gericht wird hergestellt, indem das Hähnchen in Butter und Knoblauch angebraten wird, bis es goldbraun ist, dann wird es in einer reichhaltigen Mischung aus Sahne und Hühnerbrühe gegart. Die Fettuccine-Nudeln kochen direkt in der Soße und nehmen die Aromen auf, während sie perfekt al dente werden. Zum Abschluss wird das Gericht mit einer großzügigen Portion Parmesankäse, Salz und Pfeffer verfeinert, um eine zufriedenstellende und geschmackvolle Mahlzeit zu erhalten, die Ihre Geschmacksknospen sicher begeistern wird.
Zutaten
| Portionen: | |
| Huhn | 250.00 Gramm |
| Butter | 50.00 Gramm |
| Knoblauch | 2.00 Gewürznelken |
| Schlagsahne | 240.00 Milliliter |
| Hühnerbrühe | 120.00 Milliliter |
| Fettuccine | 200.00 Gramm |
| Parmesan Käse | 50.00 Gramm |
| Salz | 1.00 Teelöffel |
| Pfeffer | 0.50 Teelöffel |
Anweisungen
- Beginnen Sie damit, eine Pfanne bei mittlerer Hitze zu erhitzen. Fügen Sie Butter und gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie, bis es duftet.
- Fügen Sie als nächstes die Hühnerstücke in die Pfanne und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer. Kochen Sie, bis das Hähnchen gebräunt und durchgekocht ist.
- Gießen Sie die Sahne und die Hühnerbrühe ein und lassen Sie die Mischung köcheln. Stellen Sie sicher, dass Sie eventuell angebratene Stücke vom Boden der Pfanne abschaben, um den Geschmack zu verbessern.
- Fügen Sie die ungekochte Fettuccine-Pasta hinzu, stellen Sie sicher, dass sie in der Flüssigkeit liegt. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie die Pasta etwa 15-20 Minuten kochen, gelegentlich umrühren.
- Wenn die Pasta al dente gekocht ist und die Soße eingedickt ist, fügen Sie geriebenen Parmesankäse hinzu und rühren Sie, bis er geschmolzen und gut vermischt ist.
- Würzen Sie nach Belieben mit zusätzlichem Salz und Pfeffer. Servieren Sie heiß, garnieren Sie mit mehr Parmesankäse und frischen Kräutern, falls gewünscht.