Egg Milk Punch
Eiermilchpunsch ist ein reichhaltiges und cremiges Getränk, das aus einer Mischung von Eiern, Milch, Zucker, Vanilleextrakt und Muskatnuss hergestellt wird. Dieser klassische Drink ist eine tröstliche Mischung aus süßen und leicht würzigen Aromen, perfekt zum Schlürfen an einem gemütlichen Abend oder zum Servieren bei Feierlichkeiten. Die samtige Textur und der warme, aromatische Geschmack von Eiermilchpunsch machen ihn zu einem geliebten traditionellen Rezept, das Nostalgie und Trost hervorruft.
Zutaten
| Portionen: | |
| Ei | 1.00 Ganz |
| Milch | 300.00 Milliliter |
| Zucker | 50.00 Gramm |
| Vanilleextrakt | 1.00 Teelöffel |
| Muskatnuss | 0.50 Teelöffel |
Anleitung
- In einer Rührschüssel die Eier aufschlagen und schlagen, bis sie gut vermischt sind.
- Fügen Sie nach und nach die Milch zu den geschlagenen Eiern hinzu und rühren Sie ständig um ein Gerinnen zu verhindern.
- Fügen Sie anschließend den Kristallzucker und das Vanilleextrakt zur Eier- und Milchmischung hinzu. Rühren Sie weiter, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Sobald alle Zutaten gut vermischt sind, die Mischung in einen Topf bei schwacher Hitze gießen.
- Rühren Sie die Mischung kontinuierlich um, bis sie leicht eindickt, achten Sie darauf, dass sie nicht kocht.
- Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen.
- Sobald abgekühlt, die Mischung abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
- Vor dem Servieren eine Prise Muskatnuss auf jedes Glas streuen, um den Eiermilchpunsch zu garnieren.
- Gut umrühren und gekühlt servieren. Genießen Sie Ihren hausgemachten Eiermilchpunsch aus Eiern, Milch, Zucker, Vanilleextrakt und Muskatnuss!