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Double Chocolate Brownies

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Schoko-Brownies sind ein dekadentes Dessert, das die reichen Aromen von Schokolade mit einer saftigen Textur kombiniert. Hergestellt mit einer Basis aus Butter, Zucker, Eiern und Vanilleextrakt, werden diese Brownies mit Mehl, Kakaopulver, Backpulver und einer Prise Salz gemischt, um einen köstlichen Teig zu kreieren. Großzügig mit Schokoladenstückchen versehen, werden diese Brownies perfekt gebacken, was zu einem saftigen und verwöhnten Leckerbissen führt, der sicherlich die Gelüste jedes Schokoladenliebhabers befriedigt. Perfekt für besondere Anlässe oder für eine einfache Nachmittagsverwöhnung sind Schoko-Brownies ein köstliches und unwiderstehliches Dessert, das garantiert Freude bereitet.

Zutaten

Portionen:
Butter200.00 Gramm
Zucker200.00 Gramm
Ei2.00 Ganz
Vanilleextrakt1.00 Teelöffel
Mehl100.00 Gramm
Kakaopulver40.00 Gramm
Backpulver1.00 Teelöffel
Salz0.50 Teelöffel
Schokoladenstückchen100.00 Gramm

Anleitung

  1. Heizen Sie Ihren Ofen vor auf 175°C und fetten Sie eine Backform ein.
  2. Schmelzen Sie die Butter in einer mikrowellengeeigneten Schüssel. Lassen Sie sie leicht abkühlen, bevor Sie fortfahren.
  3. In einer separaten Schüssel verrühren Sie den Zucker, die Eier und das Vanilleextrakt, bis alles gut vermischt ist.
  4. Gießen Sie die geschmolzene Butter in die Zuckermischung und rühren Sie um, bis es glatt ist.
  5. Sieben Sie das Mehl, den Kakao, das Backpulver und das Salz ein. Rühren Sie nur so lange, bis alles gerade so vermischt ist, achten Sie darauf, nicht zu viel zu rühren.
  6. Heben Sie die Schokoladenstückchen unter den Teig, lassen Sie einige zum Bestreuen oben drauf übrig.
  7. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und verteilen Sie ihn gleichmäßig. Bestreuen Sie ihn mit den übrigen Schokoladenstückchen.
  8. Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten oder bis ein Zahnstocher in der Mitte herauskommt mit einigen feuchten Krümeln.
  9. Lassen Sie die Brownies abkühlen, bevor Sie sie in Quadrate schneiden und servieren. Genießen Sie Ihre köstlichen Doppel-Schokoladen-Brownies!