Datteln im Speckmantel sind ein köstlicher Appetithappen, der die süße, zähe Note von Datteln mit der salzigen Knusprigkeit von Speck vereint. Um dieses Gericht zuzubereiten, werden entkernte Datteln in Speckscheiben gewickelt und mit Zahnstochern fixiert, bevor sie gebacken oder gebraten werden, bis der Speck knusprig ist. Die Kombination aus Aromen und Texturen ergibt einen köstlichen Leckerbissen, der sich perfekt für Partys oder herzhafte-süße Gelüste eignet. Datteln im Speckmantel sind ein einfaches und dennoch dekadentes Gericht, das durch sein perfektes Gleichgewicht von süßen und herzhaften Aromen beeindruckt.
Zutaten
| Portionen: | |
| Speck | 100.00 Gramm |
| Zahnstocher | 6.00 Stück |
| Datteln | 6.00 Ganz |
Anleitung
- Den Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Nehmen Sie jede Dattel und schneiden Sie sie vorsichtig auf, um den Kern zu entfernen. Achten Sie darauf, die Dattel nicht ganz durchzuschneiden.
- Füllen Sie jede Dattel bei Bedarf mit einer Mandel und schließen Sie dann die Dattel um die Nuss.
- Umwickeln Sie jede gefüllte Dattel mit einer Scheibe Speck. Fixieren Sie den Speck, indem Sie ein Zahnstocher durch die Dattel stecken.
- Legen Sie die in Speck gewickelten Datteln auf das vorbereitete Backblech und achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren.
- Backen Sie die Speck-wickelten Datteln im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten lang oder bis der Speck knusprig ist.
- Entnehmen Sie die Datteln aus dem Ofen und lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie sie servieren.
- Genießen Sie Ihre leckeren Speck-wickelten Datteln als köstliche Vorspeise oder Snack!