Dattel-Walnuss-Riegel sind ein köstliches Dessert, das aus einer süßen und nussigen Kombination von Datteln, Walnüssen und einer buttrigen Mehlmischung besteht. Die Datteln verleihen eine reiche, natürliche Süße, während die Walnüsse einen befriedigenden Knusper hinzufügen. In Kombination mit Mehl, Butter, Zucker, Backpulver und Vanilleextrakt schaffen diese Zutaten einen aromatischen und zähen Riegel, der sich ideal zum Naschen oder als Dessert eignet. Diese Riegel sind einfach herzustellen und werden sicherlich bei allen gut ankommen, die gerne einen schmackhaften Snack mit der perfekten Balance aus Süße und Textur genießen.
Zutaten
| Portionen: | |
| Datteln | 200.00 Gramm |
| Walnüsse | 100.00 Gramm |
| Mehl | 150.00 Gramm |
| Butter | 100.00 Gramm |
| Zucker | 100.00 Gramm |
| Backpulver | 1.00 Teelöffel |
| Vanilleextrakt | 1.00 Teelöffel |
Anleitung
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und fetten Sie eine Backform ein.
- In einem Mixer Daten, Walnüsse, Mehl, Zucker, Backpulver und Vanilleextrakt vermengen. Pürieren, bis die Mischung einen klebrigen Teig bildet.
- Schmelzen Sie die Butter in einer mikrowellengeeigneten Schüssel oder auf dem Herd, bis sie vollständig flüssig ist.
- Übertragen Sie die Dattel- und Walnussmischung in eine Rührschüssel und gießen Sie die geschmolzene Butter darüber. Gut vermischen, bis alle Zutaten vollständig eingearbeitet sind.
- Die Mischung in die gefettete Backform drücken und gleichmäßig verteilen.
- Backen Sie im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten lang oder bis die Oberseite goldbraun ist und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
- Entfernen Sie die Form aus dem Ofen und lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie in Riegel schneiden.
- Servieren und genießen Sie Ihre leckeren hausgemachten Dattel-Walnuss-Riegel!