Chorizo gefüllte Paprika
Chorizo gefüllte Paprika sind ein herzhaftes und geschmackvolles Gericht, das die kräftigen und würzigen Aromen von Chorizo, geschmolzenem Käse, Zwiebeln und Knoblauch kombiniert, alles eingebettet in süße und zarte Paprika. Dieses köstliche Rezept bietet eine perfekte Balance aus Texturen und Geschmacksrichtungen, wobei die Rauchigkeit der Chorizo die Süße der Paprika unterstreicht. Ob als köstlicher Appetizer oder zufriedenstellende Hauptmahlzeit serviert, diese gefüllten Paprika werden mit ihrer leckeren Kombination von Zutaten und einem befriedigend käsig-cremigen Finish sicher beeindrucken.
Zutaten
| Portionen: | |
| Chorizo | 150.00 Gramm |
| Käse | 100.00 Gramm |
| Zwiebel | 1.00 Ganz |
| Knoblauch | 2.00 Knoblauchzehe |
| Paprika | 4.00 Ganz |
Anleitung
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 375°F (190°C) vor.
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze den Chorizo braten, bis er vollständig gebräunt und durchgegart ist.
- Fügen Sie gewürfelte Zwiebeln und gehackten Knoblauch in die Pfanne mit dem Chorizo hinzu. Kochen, bis die Zwiebel glasig und der Knoblauch duftend ist.
- Während die Chorizo-Mischung kocht, die Paprika vorbereiten, indem Sie die Spitzen abschneiden und die Kerne und Membranen entfernen.
- Füllen Sie jede Paprika mit der gekochten Chorizo-Mischung, achten Sie darauf, sie fest zu packen.
- Bestreuen Sie jede gefüllte Paprika mit geriebenem Käse.
- Legen Sie die gefüllten Paprikaschoten in eine Auflaufform und bedecken Sie sie mit Folie.
- Backen Sie die gefüllten Paprikaschoten im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten lang, oder bis die Paprika weich ist und der Käse geschmolzen und blubbernd ist.
- Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie leicht abkühlen, bevor Sie sie servieren.
- Garnieren Sie nach Belieben mit zusätzlichem Käse und gehackten frischen Kräutern.
- Genießen Sie Ihre köstlichen mit Chorizo gefüllten Paprikaschoten!